南阳第二中等职业学校中西餐烹饪工艺专业介绍:中西餐烹饪工艺主要课程
烹饪营养学、食品卫生与安全、中式烹调技艺、中式热菜制作、中式面点技艺、冷菜制作与食品雕刻、调酒、茶艺、西餐热菜制作、西点制作、厨房管理等。
中西餐烹饪工艺就业方向
中餐热菜厨房、中餐冷菜厨房、面点厨房、西餐厨房、高级酒店、星级餐厅厨房。
除了中西餐烹饪工艺专业,南阳第二中等职业学校还开设了美术、音乐、学前教育、会计电算化等专业。
南阳第二中等职业学校:南阳二职校是南阳市教育局直属学校,河南省重点职业高中,市级文明单位,省级卫生先进单位。学校占地2.2公顷,建筑面积26000多平方米。
南阳第二中等职业学校历史沿革
学校创建于1958年,原名“南阳市商业技术学校”,后依次更名为“南阳市第三初级中学”、“南阳市第五中学”、“南阳市第二高级职业中学”、“南阳市第二职业中等专业学校”、“南阳第二中等职业学校”。
2002年,经南阳市教育局批准,在学校原音乐、美术专业的基础上,成立了南阳市艺术中学,成为全市唯一一所公办艺术中学。2003年,南阳市人民政府为发展我市旅游事业,加强学校旅游专业建设,在学校旅游专业的基础上批准成立了南阳市旅游学校,成为我市唯一一所旅游专业学校。目前,学校已成为一所多专业、多层次的综合性职业学校。
南阳第二中等职业学校专业开设
学校开设有美术、音乐、幼儿教育、航空、高铁与列车乘务客运、计算机、会计电算化、烹饪、旅游、汽车维修、玉雕等专业, 1000余名在校生。
南阳第二中等职业学校师资力量
学校现有在职教职工109人,其中专任教师101人,专业课教师72人,占专任教师的71%;获本科学历者99人,占98%,研究生12人,占11.8%;高级教师40人,占专任教师总数的39.6%,中级教师47人,占专任教师总数的46.5%。
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