贵阳女子职业学校高星级饭店与管理专业介绍:本专业培养适应社会主义现代化建设和当地经济发展需求,培养具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力;掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、接待规范、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;能用外语进行接待服务和业务沟通的高星级饭店运营和管理人员。
主要课程是德育、语文、数学、饭店服务与管理英语、计算机应用基础、体育与健康、饭店管理基础知识、餐厅服务、客房服务、前厅服务、康乐服务、服务礼仪、饭店服务心理、中国饮食文化、中国旅游地理、菜肴基础知识及营养卫生、形体训练。
除了高星级饭店与管理专业,贵阳女子职业学校还开设了中餐烹饪、美发与形象设计、旅游服务与管理、市场营销、电子商务、会计电算化、客户信息服务、数字影像技术、园林技术、学前教育、航空服务等专业。
贵阳女子职业学校:贵阳女子职业学校简介
该校是全国中等职业教育改革发展示范校建设校,国家级重点中等职业学校,是贵阳市教育局直属公办学校,始建于1985年,经过30年的建设与发展,办学质量、效益、信誉得到了社会各界的高度认可。学校现有马王庙校区、三桥下五里校区、罗汉营教学实训基地。占地面积230亩,在校生5000余人。学校师资力量雄厚,学生就业率98%以上。是“贵阳市创业教育培训基地”、“贵阳市旅游服务人才培训基地”、“贵阳市职业技能定点培训机构”。校园环境优美,交通便利,生活设施齐全,教学楼明亮宽敞,是学习深造的好地方。
贵阳女子职业学校培养模式
学校实行“产教融合、校企合作、工学结合”的人才培养模式、贴近社会和市场实际需求培养具有素养高和技能强的实用型,管理型、创业型人才。近年来,在上级主管部门的大力支持下,学校加大了改革的力度,全校教职工本着“为学生一生的幸福奠基”的育人理念,倾其所能为学生提供优质的教育教学服务,办好让家长、社会、政府满意的职业教育。在办好中专和职高的同时,努力构建中职与高职的立交桥,成功走出了一条多层次多渠道的办学之路。
贵阳女子职业学校师资力量
专兼职教师257人,其中高级教师51人,具有行业企业经历的教师96名,心理咨询师、拓展教练、创业培训师、国家职业核心能力测评师、户外运动指导员、人力咨询师、普通话测评员、礼仪测评员等新型师资30余名。有14名教师参加了中职国家级骨干教师培训,10名教师参加了中职省级骨干教师培训,有国家级优秀创业培训师2名,省级骨干教师1名,市级骨干教师6名,校内骨干教师10名,硕士27名,另有25名教师正在攻读硕士学位。
贵阳女子职业学校教学建设
学校开设有中餐烹饪、旅游服务与管理、高星级饭店运营与管理、咖啡烘培与制作,美容美体、美发与形象设计,婚纱摄影、美术设计与制作、服装设计、室内设计、学前教育、会计电算化、市场营销、电子商务、客服服务。
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