扬州旅游商贸学校烹饪系开展2024春学期实训室安全自查工作
为贯彻落实2023年春季省市教育主管部门和学校工作会议精神，确保学校顺利开学，加强新学期实训室安全管理，烹饪系于2月4日上午对烹饪实训楼进行了安全卫生检查。
这项自查工作由烹饪部主任王爱红负责。检查的主要内容是邢珊大厦实训室安全工作责任制落实情况、危险品及设备管理情况、消防设施配备情况、培训教学保障情况、场地及设备使用情况等。重点是水、电、气、污水等管网的安全排查。检查组查看了各培训场所安全卫生自查的组织情况和记录，重点检查了烹饪实训室、西餐实训室、中点实训室、西点实训室、技能竞赛实训室等实训室。检查组对自查发现的安全隐患明确提出了整改和处置要求。
烹饪实训室安全卫生自查结束后，烹饪部门立即将检查中发现的各类问题向实训室管理教师，以及学校总务、基建等部门进行了汇报，并对安全隐患进行了整改。
通过各实训室安全卫生自查活动，进一步规范了烹饪系实训室安全卫生检查制度的执行，确保了各实训室的安全稳定运行，共同营造了安全、卫生、健康的校园环境。
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烹饪实训室安全卫生自查结束后，烹饪部门立即将检查中发现的各类问题向实训室管理教师，以及学校总务、基建等部门进行了汇报，并对安全隐患进行了整改。
通过各实训室安全卫生自查活动，进一步规范了烹饪系实训室安全卫生检查制度的执行，确保了各实训室的安全稳定运行，共同营造了安全、卫生、健康的校园环境。
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