佛山烹饪专业职业学校推荐 哪所学校好

佛山烹饪专业职业学校推荐 哪所学校好?这是近段时间很多想要报名烹饪专业的同学都在咨询的问题,下面老师为同学们分享了佛山开设有烹饪专业且教学口碑非常好的一所职业学校,一起来看一下吧。
佛山三江职业技术学校就开设有烹饪专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看佛山三江职业技术学校的相关信息介绍吧
学校地址:佛山市禅城区佛山大道北143号
佛山三江职业技术学校介绍三江职业技术学校是经教育局批准成立的全日制中职院校,招生代码为(8800696)。学校创建于2011年,是一所集学历教育、职业技能学习和就业服务为一体的综合性职业技术学校。同时和北京大学北大课工场进行深度合作,定制高端高薪人才培养计划,研发出整套高端专业课程,以培养出高端高薪人才为目标。
佛山三江职业技术学校设施学校办学条件一流, 引进了先进国际教学智能管理系统,实施智能化教学管理;配备校园智能自动化管理系统,为学生在校的学习、生活、安全提供全方位的管理;同时学校拥有广东省顶尖的高端现代化教学设施,包括大型的环球led大舞台阶梯教室,大型图书馆,专业琴房、豪华影吧、舞蹈室、人工智能体验馆等素质教学设施;配套标准化足球场、网球场、田径场、篮球场、排球场、羽毛球场、健身房,游泳馆等运动设施;酒店公寓式标准4人间学生宿舍,高档自助式食堂、连锁超市等生活设施。
佛山三江职业技术学校拓展阅读学校坐落在国家历史文化名城、全国文明城市、广东教育名城、粤港澳大湾区重要城市广东省佛山市(厦门、福州),校园占地面积18万平方米,园林式校园环境,配套设施齐全、智能、先进。现有在校生3000多人,学校师资力量雄厚,拥有一批高素质、 兼备理论与实操的双师型教师200余人,在校老师均持双证上岗,具备“技术资格证书” 及"教学方法证书”。
佛山三江职业技术学校烹饪专业介绍
烹饪专业培养目标
坚持立德树人,面向饭店、宾馆、酒店以及企事业单位的餐厅部门,培养从事中式烹调和营养餐设计等一线高素质劳动者和技能型人才。通过学习中式菜肴的加工制作流程、操作规范及烹调技法,学习食品雕刻、冷菜制作、花色冷拼、糖艺制作的基础造型方法和基本技法等,让学生具有较强的中式烹调制作能力、冷菜制作、技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力。
烹饪专业核心课程
烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练等。
佛山三江职业技术学校烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。

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