茂名建设中等专业学校有什么专业?有西餐烹饪专业吗?
茂名的职业学校还是非常多的，一些想要报名茂名建设中等专业学校的同学且想要读西餐烹饪专业的同学都在问，学校有没有西餐烹饪专业，对此，老师可以明确告诉同学们，茂名建设中等专业学校开设有西餐烹饪专业，下面就是老师对茂名建设中等专业学校的招生专业有哪些以及学校西餐烹饪专业的介绍，一起来看一下吧。
茂名建设中等专业学校招生专业有哪些
专业名称 层次
西餐烹饪专业 中专专业
农村电气技术 中专专业
农村经济综合管理（（电子商务方向）方向） 中专专业
农村经济综合管理 中专专业
文秘 中专专业
会计 中专专业
电子商务 中专专业
计算机动漫与游戏制作 中专专业
计算机应用 中专专业
茂名建设中等专业学校西餐烹饪专业介绍
西餐烹饪专业培养目标
培养精通西餐制作，懂经营、善管理，并具备创业能力的人才为目标。经过一年的系统学习，熟练掌握各国传统菜，精通西式少司、冷菜、热菜制作技术，达到中高级西式烹调师的水平。
西餐烹饪专业主干课程
西餐烹饪初级班 授课内容：主要讲述：西餐的发展、西方各国的饮食特点、原料的品质鉴定及贮存、香辛料知识及运用、烹调基础、调味基础、烹饪营养与卫生等。
西餐烹饪专业主要传授
厨房基础英文、基本汤汁制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、沙司制作、西式早餐菜品制作、海鲜及肉禽菜品的制作方法。
茂名建设中等专业学校西餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名西餐烹饪专业的同学可以到茂名建设中等专业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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西餐烹饪专业主要传授
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茂名建设中等专业学校西餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名西餐烹饪专业的同学可以到茂名建设中等专业学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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