南充外国语中等专业学校怎么样(南充外国语学院有哪些专业)
南充外国语中专的专业是什么？你有西方烹饪的专业吗？这是最近很多想报名南充外国语中等职业学校，准备选择西餐烹饪专业的同学在咨询的问题。对此，老师可以明确告诉学生，学校有西餐烹饪专业。先来看看学校的专业介绍。
南充外国语中学西餐专业简介
什么是西餐？西餐这个词是由其特定的地理位置决定的。
“西”就是西方的意思。
泛指西欧国家。
“饭”是减肥菜。
我们通常所说的西餐，不仅包括西欧国家的菜，还包括东欧国家的菜，包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆、非洲。
西餐一般以刀叉为餐具，面包为主食，长桌和餐桌为桌形。
西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。
西餐前景如何？随着经济全球化的发展，西餐日益成为城市餐饮消费的重要文化追求。此外，改革开放后，大量国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了的餐饮市场，也为西餐行业在的发展开辟了广阔的前景。
四川省南充外国语中专招生对象：凡初中毕业以上，综合素质高，对烹饪行业有浓厚兴趣的学生，均可随时报名学习。
西餐专业的培养目标
目标是培养精通西餐制作、懂经营、善管理、有创业能力的人才。
经过一年的系统学习，掌握了各国的传统菜肴，掌握了西餐冷菜热菜的烹饪技术，达到了中高级西餐厨师的水平。
西餐专业主干课程
1.西餐烹饪初级班的教学内容：主要讲：西餐的发展，西方国家的饮食特点，原料的品质鉴别与储藏，香料的知识与应用，烹饪的基础，调味的基础，烹饪的营养与卫生等。
实际*作：根据成都市西式厨师五级教学计划和教学大纲要求，主要讲授：基础厨房英语、基础汤制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、酱料制作、西式早餐菜品制作、海鲜和肉禽菜品制作方法。
2.西餐烹饪中级班的教学内容：主要讲的是：烹饪基础、西餐的菜品及特点、西餐入门、原料的鉴别与储存、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料的知识与应用、烹饪营养与卫生、成本核算、煲汤基础、沙拉基础、三明治基础与变化、西餐礼仪与菜单制作。
各种沙拉和沙拉酱，各种三明治和汉堡，各种汤，经典商务餐和奶油沙司，棕色沙司和法式沙司。
课程主要按照成都西餐烹饪教学大纲四级的要求进行教学。
教学对象：具有一定西餐烹饪基础，并通过在我校学习获得烹饪技巧和原理的厨师。3.西餐烹饪全能班的教学内容：主要讲的是：烹饪基础、西餐的菜品及特点、西餐入门、原料的鉴别与贮存、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料的知识与应用、烹饪营养与卫生、成本核算、煲汤基础、沙拉基础、三明治基础知识与变化、西餐。
各种沙拉和沙拉酱，各种三明治和汉堡，各种汤，经典商务餐和奶油沙司，棕色沙司和法式沙司。
课程主要按照成都西餐烹饪教学大纲四级的要求进行教学。
西餐烹饪的就业方向
厨师，厨师，厨师，行政总厨，星级酒店餐饮部经理，厨师，社会餐厅，餐厅和私人会所的厨师，各种餐饮团体
南充外国语中专的招生专业有哪些？
专业名称层次西餐专业中专专业法律事务专业中专专业石油开采专业中专专业会计专业汽车运行与维修专业机电一体化专业中专专业电子应用专业中专专业模具设计与制造专业建筑设计专业中专专业南充外国语中专专业是什么专业？你有西方烹饪的专业吗？答案不言而喻。如果想了解更多的办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，询问招生老师，也可以直接联系网站上的在线老师，直接询问老师。
南充外国语中等专业学校
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我们通常所说的西餐，不仅包括西欧国家的菜，还包括东欧国家的菜，包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆、非洲。
西餐一般以刀叉为餐具，面包为主食，长桌和餐桌为桌形。
西餐的主要特点是主料突出、外形美观、味道鲜美、营养丰富、供应方便。
西餐前景如何？随着经济全球化的发展，西餐日益成为城市餐饮消费的重要文化追求。此外，改革开放后，大量国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了的餐饮市场，也为西餐行业在的发展开辟了广阔的前景。
四川省南充外国语中专招生对象：凡初中毕业以上，综合素质高，对烹饪行业有浓厚兴趣的学生，均可随时报名学习。
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目标是培养精通西餐制作、懂经营、善管理、有创业能力的人才。
经过一年的系统学习，掌握了各国的传统菜肴，掌握了西餐冷菜热菜的烹饪技术，达到了中高级西餐厨师的水平。
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1.西餐烹饪初级班的教学内容：主要讲：西餐的发展，西方国家的饮食特点，原料的品质鉴别与储藏，香料的知识与应用，烹饪的基础，调味的基础，烹饪的营养与卫生等。
实际*作：根据成都市西式厨师五级教学计划和教学大纲要求，主要讲授：基础厨房英语、基础汤制作、沙拉制作、三明治和汉堡制作、开胃汤品种制作、酱料制作、西式早餐菜品制作、海鲜和肉禽菜品制作方法。
2.西餐烹饪中级班的教学内容：主要讲的是：烹饪基础、西餐的菜品及特点、西餐入门、原料的鉴别与储存、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料的知识与应用、烹饪营养与卫生、成本核算、煲汤基础、沙拉基础、三明治基础与变化、西餐礼仪与菜单制作。
各种沙拉和沙拉酱，各种三明治和汉堡，各种汤，经典商务餐和奶油沙司，棕色沙司和法式沙司。
课程主要按照成都西餐烹饪教学大纲四级的要求进行教学。
教学对象：具有一定西餐烹饪基础，并通过在我校学习获得烹饪技巧和原理的厨师。3.西餐烹饪全能班的教学内容：主要讲的是：烹饪基础、西餐的菜品及特点、西餐入门、原料的鉴别与贮存、调味基础、烹饪营养与卫生、香辛料的知识与应用、烹饪营养与卫生、成本核算、煲汤基础、沙拉基础、三明治基础知识与变化、西餐。
各种沙拉和沙拉酱，各种三明治和汉堡，各种汤，经典商务餐和奶油沙司，棕色沙司和法式沙司。
课程主要按照成都西餐烹饪教学大纲四级的要求进行教学。
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厨师，厨师，厨师，行政总厨，星级酒店餐饮部经理，厨师，社会餐厅，餐厅和私人会所的厨师，各种餐饮团体
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