毕节烹饪专业学校(贵州什么职业学校烹饪专业好)

毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业介绍: 中餐烹饪培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和*作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的*作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。中餐烹饪岗位范围:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
中餐烹饪开设主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪职业资格证书:国家劳动部颁发的《中餐烹调师》和《中餐面点师》中级证书。
除了中餐烹饪专业,毕节职业技术高级中学还开设了光电仪器制造与维修、汽车运用与维修、数控技术应用、工艺美术、珠宝玉石加工与营销、美容美体、旅游服务与管理、酒店服务与管理、航空服务、国际商务、计算机动漫与游戏制作、学前教育、计算机动漫与游戏制作、计算机动漫与游戏制作、国际商务、国际商务、航空服务、酒店服务与管理、旅游服务与管理、珠宝玉石加工与营销、工艺美术、数控技术应用、汽车运用与维修、光电仪器制造与维修等专业。
毕节职业技术高级中学:毕节职业技术高级中学简介
贵州省毕节市职业技术高级中学(简称毕节职中)始建于1979年,原为毕节县第五完全中学,1988年改办为职业中学,2001年3月被省人民政府命名为省级重点职业学校,2010年批准创建的贵州省首批“省级示范性职业学校”,深圳第一职教集团会员学校,“千乡万才”贵州省唯一会员学校。
毕节职业技术高级中学办学规模
毕节职业中学2002年学校被确定为“毕节市下岗职工再就业”培训基地;2004年被确定为“阳光工程”培训基地,同年成为“千乡万才”会员学校;2005年被确定为“贫困地区农村劳动力转移毕节职业技术高级中学毕节职业技术高级中学 培训”县级教学点和“毕节市煤矿职工”培训基地;2008年被省教育厅确定为“县级职教中心”项目学校。
毕节职业技术高级中学办学荣誉
学校于1985年被团中央授予“活跃的中学生活”先进学校;1992年被团中央授予“合格乡校”称号;1997年被评为毕节地区“德育先进学校”,1998年被市综治办评为“社会安定综合治理达标单位”;2005年被评为毕节市“德育先进学校”;2006年被省教育厅、***、财政厅、人事劳动和社会保障厅、农业厅、扶贫开发办等七部门联合表彰为“全省职业教育先进单位”;1998年、1999年在地区职业教育督导评估中,分别被评为“第一”和“优秀”。

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