中餐烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了毕节职业技术高级中学的中餐烹饪专业的相关信息,一起来看一下吧。
毕节职业技术高级中学就开设有中餐烹饪专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看毕节职业技术高级中学的相关信息介绍吧
学校地址:毕节市五里坪
毕节职业技术高级中学简介
贵州省毕节市职业技术高级中学(简称毕节职中)始建于1979年,原为毕节县第五完全中学,1988年改办为职业中学,2001年3月被省人民政府命名为省级重点职业学校,2010年批准创建的贵州省首批“省级示范性职业学校”,深圳第一职教集团会员学校,“千乡万才”贵州省唯一会员学校。
毕节职业技术高级中学办学规模
毕节职业中学2002年学校被确定为“毕节市下岗职工再就业”培训基地;2004年被确定为“阳光工程”培训基地,同年成为“千乡万才”会员学校;2005年被确定为“贫困地区农村劳动力转移毕节职业技术高级中学 毕节职业技术高级中学 培训”县级教学点和“毕节市煤矿职工”培训基地;2008年被省教育厅确定为“县级职教中心”项目学校。
毕节职业技术高级中学办学荣誉
学校于1985年被团中央授予“活跃的中学生活”先进学校;1992年被团中央授予“合格乡校”称号;1997年被评为毕节地区“德育先进学校”,1998年被市综治办评为“社会安定综合治理达标单位”;2005年被评为毕节市“德育先进学校”;2006年被省教育厅、发改委、财政厅、人事劳动和社会保障厅、农业厅、扶贫开发办等七部门联合表彰为“全省职业教育先进单位”;1998年、1999年在地区职业教育督导评估中,分别被评为“第一”和“优秀”。
毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。中餐烹饪岗位范围:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
中餐烹饪开设主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪职业资格证书:国家劳动部颁发的《中餐烹调师》和《中餐面点师》中级证书。
毕节职业技术高级中学中餐烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名中餐烹饪专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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