常德市委常委、常务副市长谢胜督导常德工业学校食品安全责任落实情况
3月8日上午，常德市委常委、常务副市长谢胜带队督导我院食品安全责任落实情况。市区两级市场监督管理局领导、常德市人力资源和社会保障局副局长唐立新、学院党委书记姜协武、院长丰朝晖、副院长刘群伟陪同检查。
在学院食堂，谢胜一行重点检查了各环节安全保障措施落实情况，现场与学院领导和食堂负责人进行了深入交流，详细了解了食材采购渠道、餐具消毒、环境卫生、食材加工、餐食供应、食品留样、从业人员健康管理、相关制度公示等方面情况。
谢胜强调，落实学校食品安全责任是家长关心、社会关注的大事，也是食品安全工作的重中之重。学校要时刻紧绷校园食品安全这根弦，压紧压实食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，把各项日常管理举措落实落细，牢牢守住食品安全底线，对人员准入、食材采购、物资存储、食品加工要实现全过程监管，做到原料来源可控、加工制作规范，守护好“舌尖上的安全”。要加强培训宣传，不断提升从业人员和师生食品安全意识，共同筑牢学校食品安全防线。要抓好日常隐患排查，及时消除食品安全风险隐患，守护师生健康安全。
学院党委书记姜协武表示，学院将结合本次督查情况进一步强化食品安全“两个责任”落实，加强食堂管理，加强从业人员食品安全责任意识培训，加强对食品加工各环节的监督检查，守住食品安全底线，切实把牢校园食品安全关。
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在学院食堂，谢胜一行重点检查了各环节安全保障措施落实情况，现场与学院领导和食堂负责人进行了深入交流，详细了解了食材采购渠道、餐具消毒、环境卫生、食材加工、餐食供应、食品留样、从业人员健康管理、相关制度公示等方面情况。
谢胜强调，落实学校食品安全责任是家长关心、社会关注的大事，也是食品安全工作的重中之重。学校要时刻紧绷校园食品安全这根弦，压紧压实食品安全主体责任，严格落实食品安全管理制度，把各项日常管理举措落实落细，牢牢守住食品安全底线，对人员准入、食材采购、物资存储、食品加工要实现全过程监管，做到原料来源可控、加工制作规范，守护好“舌尖上的安全”。要加强培训宣传，不断提升从业人员和师生食品安全意识，共同筑牢学校食品安全防线。要抓好日常隐患排查，及时消除食品安全风险隐患，守护师生健康安全。
学院党委书记姜协武表示，学院将结合本次督查情况进一步强化食品安全“两个责任”落实，加强食堂管理，加强从业人员食品安全责任意识培训，加强对食品加工各环节的监督检查，守住食品安全底线，切实把牢校园食品安全关。
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