定西理工中专学校有中餐烹饪专业吗?
定西的职业学校还是非常多的，一些想要报名定西理工中专学校的同学且想要读中餐烹饪专业的同学都在问，学校有没有中餐烹饪专业，对此，老师可以明确告诉同学们，定西理工中专学校开设有中餐烹饪专业，下面就是老师对定西理工中专学校的招生专业有哪些以及学校中餐烹饪专业的介绍，一起来看一下吧。
定西理工中专学校中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪服务专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学等主要课程。
中餐烹饪服务专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
定西理工中专学校招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪专业 中专专业
建筑装饰 中专专业
航空服务 中专专业
学前教育 中专专业
金融事务 中专专业
会计电算化 中专专业
物流服务与管理 中专专业
焊接技术应用 中专专业
机电技术应用 中专专业
定西理工中专学校中餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪专业的同学可以到定西理工中专学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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中餐烹饪服务专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学等主要课程。
中餐烹饪服务专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
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中餐烹饪专业 中专专业
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学前教育 中专专业
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会计电算化 中专专业
物流服务与管理 中专专业
焊接技术应用 中专专业
机电技术应用 中专专业
定西理工中专学校中餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪专业的同学可以到定西理工中专学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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