江苏省中国科学院植物研究所考研专业(江苏省植物研究所研究生)

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黄绿色的“金陵凝萃”登上热搜,被赞“妈妈的荷花头像更新了”;带着荷花鲜切花品种走进省美术馆雅集……忙了一夏天收获不少,南京“莲痴”丁跃生培育出的荷花还在短视频平台上妖娆。当夏天过去,荷花事业开始进入休眠期?丁跃生告诉扬子晚报/紫牛新闻记者,还休息不了,还有很多科研工作要做。
看《本草纲目》迷上荷花,
日本学者慕名而来打开国际市场
荷花育种专家丁跃生已年近花甲,他出身南京江浦农村,从上世纪80年**始研究荷花育种。上世纪80年代,高考落榜后的丁跃生返乡务农,受身为农业技术员父亲的影响,他从小就对农业育种、田间实验感兴趣,带着对荷花的喜爱加之父亲做小麦杂交育种的启发,他靠着东挪西借来的100块购买100粒碗莲种子,开始对荷花杂交育种的研究。
“我从小喜欢读《本草纲目》,从上面读到荷花的介绍,从蕴含的精神到外形,就喜欢上这种植物,而且荷花也是江南水乡的特色风物,我跑遍南京的图书馆研究资料。刚开始没有资金,就靠着节衣缩食自己开始种植。”当荷花杂交育种实验陷入困境时,他看到园林及花卉专家陈俊愉院士,著名荷花专家王其超、张行言夫妇发表的荷花杂交育种文章,并斗胆写信求教,得到了他们的热心回复与指导。
后来丁跃生建立起荷花育种基地艺莲苑,目前基地占地面积达165亩,已成为集科研、生产、观赏于一体的荷花科研基地与种质基因库。无论从面积还是种质资源来看,都称得上是世界数一数二的荷花基地。他在收集、保存国内各地及引自荷兰、美国、加拿大等国家的近千个荷花品种和两百多个睡莲品种的基础上,育成近400个荷花新品种,占据全球品类四分之一,其中包括数十个珍稀品种,在全国乃至国际性展览中获奖无数。丁跃生继获得“江苏省十大杰出青年农民”“全国花卉协会先进工作者”“荷花新品种创新人物奖”等荣誉,并担任中国花协荷花分会副会长后,在去年获得高级乡村振兴技艺师和副高级职称。
采访中丁跃生还记得,1994年在研讨会上,正在进行寰球荷花考察的日本东京大学教授说,来中国看荷花,遗憾的是在南京没有找到心仪的品种,“我就对他说,那是因为你没有去过我的基地,没有看到我人工栽培的荷花品种。后来,他真的找到村子里来了。当时观赏荷花已经开始做人工杂交和育种,惊叹之下他跟我预定了第二年的品种,那也是我第一次把荷花品种卖到国外,开拓了国外市场。”
“金陵凝萃”上了热搜,
要让荷花走进千家万户
近年来,丁跃生的一个主攻方向就是培育荷花鲜切花品种,希望荷花能像玫瑰等花卉一样,可以采摘下来走进千家万户。之前,丁跃生带着30多种可以做成鲜切花的荷花新品种,与花艺师杨路萍等合作在省美术馆推出展示活动。
此前,日本曾提出无论什么品种的荷花,摘下来都会在半小时内枯萎掉瓣的说法,他就是想打破这个理论,证明荷花也能用于瓶插。丁跃生告诉记者,往常赏荷只能去荷塘,荷花和荷叶非常容易失水,正常情况下采摘之后半个小时就会出现枯萎,**瓶子里也没有太大作用。“我们研发了几十种切花品种,像‘巨无霸’‘宜良千瓣’‘铺金叠翠’等插花期较长、观赏价值较高。通过改良品种,再加上保鲜手段,向荷花茎秆中注满水,防止失水,让荷花也能插在花瓶中保鲜七天,满足人们的观赏需求。”
今年夏天,基地研发的“金陵凝萃”因独特的黄绿色和如玉般的质地登上热搜,网友感叹“雅到极致的绿荷花”,也被人民日报戏称为“妈妈的荷花头像更新了”。黄绿色荷花打破了粉色、大红色荷花的刻板印象,中国本土荷花没有**基因,这株黄绿色荷花是丁跃生将荷花与美洲黄莲杂交而成。
不止于此,丁跃生的艺莲苑推出众多不一样的荷花品种,比如逸仙莲、紫绶金璋、中山喜讯、金陵王子、橙色荷花等。有别于传统认知的荷花,也可以是富丽堂皇的,或是花香袭人的。 “去年国际睡莲与荷花竞赛中为我们捧回冠军奖杯的‘石城菊黄’,我们通过远缘杂交,对它的花型和花色都做了改良突破,它的花瓣是狭长的,整体花型像菊花一样。”
“大家对荷花的审美不断进步,对颜色、瓣数、香味不断有追求,我们对好的品种也有评价体系,比如开花多,花期长,抗逆性强,拥有赏食等多种用途等。”荷花不仅可以观赏,还能提取精油、荷叶碱,用以制作护肤品;莲子富有营养,药用价值高,还可制作美味佳肴、酿酒。丁跃生也用心培育赏食兼用的荷花新品种。他认为,荷花未来的育种方向应该是兼用型,既要有漂亮的花,还要提高其食用和药用价值,产生更多的经济效益。深挖荷经济,就能“莲”通致富路。
新品种申请植物专利保护,
投身产学研融合
中国是荷花起源地之一,目前江苏总体育种水平在全国走在前列。南京周边如**、浦口、栖霞、溧水、高淳等地荷花养殖很多,且各有特色。丁跃生介绍说,品种改良和选育工作的一直在持续。如今,植物新品种保护已成为中国知识产权保护的组成部分之一,是农业领域重要的知识产权。以前品种育完就投放市场,近年来意识到知识产权的重要性,新品种研发出来后都会申请保护,基地继2021年春天“金叠玉”申请植物专利后,2023年再申请 8个,目前在***接受测试的新品种就有30个。
2020年夏天,玄武湖发现并蒂莲的消息轰动全国,凭借“花开并蒂、好事成双”的好寓意,一度红上微博热搜。2021年,“霞光焕彩”并蒂莲再次受到市民游客的喜爱。今年并蒂莲虽姗姗来迟,却给炎热的盛夏带来别样的浪漫风采。
并蒂莲是荷花中的一个变种,一茎生两花,花各有蒂。丁跃生表示,并蒂莲属于突变,不具备遗传性,目前其实并没有弄明白其成因,但偶然也会出现,甚至还会出现三朵并蒂的。据悉,并蒂莲在自然界出现的概率只有约十万分之一,但也有人在并蒂莲集中出现的莲田挖取莲根并移植,经过一代代优化,令并蒂莲出现的频率越来越高。
告别6月到8月荷花盛开的季节,艺莲苑在暑假也接待了不少学生来艺莲苑从事荷花育种实验。目前荷花的事业进入休眠期,丁跃生说,还闲不下来,还要整理资料,完成科研任务,把夏天记录下来的相关数据整理出版。一直在做在产学研融合这一块,已经与江苏省中国科学院植物研究所、南京农业大学和江苏省农业科学院的专家们共同编写了《观赏荷花新品种选育》,介绍了观赏荷花种质资源的保育、新品种选育等技术。
此外,还要把夏天的种子收集下来,更新荷花种子资源库。如今,丁跃生的艺莲苑收集了2400多份种质资源,育成的荷花新品种占据全国荷花新品种登记权的95%。他想把更多荷花的种质资源保存下来,用一粒粒种子汇集成种质资源库。
扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠
校对 陶善工
江苏省中国科学院植物研究所(江苏省中国科学院植物研究所考研)

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