烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了广州实验技工学校的烹饪专业的相关信息,一起来看一下吧。
广州实验技工学校烹饪专业介绍
培养目标
培养学生熟练掌握西式烹调、西式点心制作技能以及调酒技术,熟悉西餐厅的基本运作和管理技巧,具备中级西式烹调师、西式点心师及调酒师应有的专业知识和技能。
主要课程
西餐烹调工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、蛋糕裱花工艺、水果拼盘。
资格证书
西式烹调师(中、高级)、西式面点师(中、高级)、调酒师、计算机办公软件应用(中级)。
就业方向
西厨房各技术岗位、酒吧调酒师、超市的西式面点技术岗位等相关的工作。
广州实验技工学校招生专业有哪些
专业名称 层次
烹饪专业 中专专业
美容美发与造型(美容与美体) 中专专业
计算机网络应用 中专专业
计算机绘图与设计(室内设计) 中专专业
计算机绘图与设计(广告设计) 中专专业
计算机动画制作 中专专业
机电一体化 中专专业
商务文秘(会计电算化与文秘) 中专专业
美容美发与造型(形象设计) 中专专业
广州实验技工学校烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名烹饪专业的同学可以到广州实验技工学校去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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