广东厨艺技工学校招生专业有哪些?有烹饪专业吗?
广东厨艺技工学校招生专业有哪些?有烹饪专业吗?这是老师最近收到的一个咨询比较多的问题，对此，老师可以明确的告知同学们，广东厨艺技工学校开设有烹饪专业，下面就是老师为同学们整理的广东厨艺技工学校开设的专业以及烹饪专业的一些介绍，一起来看一下吧。
广东厨艺技工学校烹饪专业介绍
烹饪(中式烹调)专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中式烹调)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
广东厨艺技工学校招生专业有哪些
专业名称 层次
烹饪专业 中专专业
烹饪（中西式面点） 中专专业
烹饪（西式烹调） 中专专业
广东厨艺技工学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到广东厨艺技工学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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烹饪(中式烹调)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
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专业名称 层次
烹饪专业 中专专业
烹饪（中西式面点） 中专专业
烹饪（西式烹调） 中专专业
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