沁阳市职业教育中心学校有没有中餐烹饪与营养膳食专业?
沁阳市职业教育中心学校有没有中餐烹饪与营养膳食专业?这是近段时间很多想要报名沁阳市职业教育中心学校且准备选择中餐烹饪与营养膳食专业的同学都在咨询的问题，对此，老师可以明确的告诉同学们，学校是有中餐烹饪与营养膳食专业的，下面一起来看一下学校的专业介绍吧。
沁阳市职业教育中心学校招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪与营养膳食专业 中专专业
电子商务 中专专业
机电技术应用 中专专业
汽车运用与维修 中专专业
工艺美术 中专专业
音乐 中专专业
旅游服务与管理 中专专业
畜禽生产与疾病防治 中专专业
计算机网络技术 中专专业
沁阳市职业教育中心学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程
文化基础课，中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等。
就业方向
面向高星级酒店、高級会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。
沁阳市职业教育中心学校有没有中餐烹饪与营养膳食专业?答案不言而喻，还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，向招生老师咨询，也可以直接联系网站在线老师，向老师直接咨询。
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沁阳市职业教育中心学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食
培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
核心课程
文化基础课，中式热菜制作、中式面点制作、中式烹调技艺、中式面点技艺、冷菜与食品雕刻技艺、烹饪概论、烹饪原料知识等。
就业方向
面向高星级酒店、高級会所、餐饮连锁店、休闲度假村等服务行业以及企事业单位从事饮食烹饪、餐厅管理、营养师等工作。
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