高星级饭店运营与管理专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了奉化区工贸旅游学校的高星级饭店运营与管理专业的相关信息,一起来看一下吧。
奉化区工贸旅游学校就开设有高星级饭店运营与管理专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看奉化区工贸旅游学校的相关信息介绍吧
学校地址:奉化区西直路333号
学校发展
奉化区工贸旅游学校紧抓“严、实、全、细、深”“五字诀”,规范管理,提升效率,确保学生校外实习质量。
一是管理职责紧扣“严”。明确校外联处为学生校外实习安全管理职能部门,实习单位为学生校外实习安全管理直接责任单位。学校与实习单位合力强化学生校外实习管理,班主任与企业师傅分工合作,齐抓共管。实习前,学校专人考察实习单位,紧守实习单位必须提供适合学生生活住宿条件的红线,严格实习期管理。
二是安全教育突出“实”。学校与实习单位共同组织实习前教育,明确实习目的、意义、任务、要求,强调校外实习的安全纪律要点,引导学生掌握应急自救方法,并根据专业特点强化实习期安全培训。实习期间,不定时开展一对一、点对点跟踪式安全教育,切实增强学生安全意识和自我保护能力。
三是管理机制强调“全”。建立学生校外实习联席会议制度,学校分管副校长、外联处负责人及实习单位人事部门负责人每月参加联席会议,班主任、学校外联处相关工作负责人每周参加联席会议,对学生校外实习工作做到全程监管及相关负责人全员管理。
四是三方协议确保“细”。学校、实习单位、学生家长共同签订校外实习协议,合力保障实习工作顺利进行。实习前,组织学生家长集中学习《实习管理办法》《实习安全管理规定》等规章制度,告知家长在实习期间关注学生各方面表现及安全、纪律等问题。
五是日常巡查紧抓“深”。学校外联处和班主任负责学生校外实习期间教育和管理工作,需实时掌握学生实习、生活情况。班主任需深入实习单位走访学生,并填写“实习联系单”。学校外联处负责定期检查学生校外实习情况,加深与实习单位的联系,促进学生更好地完成实习任务。
奉化区工贸旅游学校高星级饭店运营与管理专业介绍
培养目标
本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业,培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
奉化区工贸旅游学校高星级饭店运营与管理专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名高星级饭店运营与管理专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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