安徽蚌埠技师学院西餐烹饪(中西式面点)专业介绍
安徽蚌埠技师学院西餐烹饪(中西式面点)专业介绍:专业课程
语文、英语、计算机基础、体育、心理健康、花卉、花边、生肖、人物、欧式等造型的蛋糕裱花、面包制作、烘焙等。
就业方向
蚌埠市老约翰蛋糕连锁企业、全国各大连锁饼店、咖啡厅、星级酒店等
除了西餐烹饪(中西式面点)专业，安徽蚌埠技师学院还开设了电子商务、会计电算化、电子电器应用与维修、工业机器人技术应用、光电仪器制造与维修、机电技术应用、机械制造技术、模具制造技术、数控技术应用、汽车美容与装潢、汽车运用与维修、汽车整车与配件营销、新能源汽车维修、化学工艺、电子技术应用、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计、计算机网络技术、计算机应用、美发与形象设计(化妆)、护理、医学检验技术等专业。
安徽蚌埠技师学院:安徽蚌埠技师学院简介
安徽蚌埠技师学院、蚌埠科技工程学校是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点技工院校、国家级重点中专学校、国家级高技能人才培训基地、全国职业教育先进单位、全国职工教育培训示范点。2017年9月，学校整体迁入蚌埠职教园区。学校现有教职工302人，在校学生4057人。设有蚌埠市机械通用工种、化工、微机职业技能鉴定站，每年开展职工技能提升培训、就业技能培训、安全培训、创业培训、退役士兵培训等各类社会培训鉴定超过15000人次。
安徽蚌埠技师学院办学情况
学校专业建设以市场需求为导向，对接区域产业发展，已形成以现代制造类专业为特色，以信息技术类、现代服务类专业为两翼的专业建设格局，开设有数控技术应用、机械加工技术、模具制造技术、焊接技术、电子技术应用、工业机器人应用与维护，计算机应用、计算机平面设计、会计电算化、电子商务、汽车运用与维修、学前教育、人物形象设计、西点艺术、护理、医学检验等20多个专业。各专业制定了切实的人才培养方案，拥有雄厚的师资力量，实训条件良好，教学设备总值3041万元。
安徽蚌埠技师学院办学理念
学校在人才培养上坚持以立德树人和培养职业精神为根本，坚持产教融合、校企合作办学模式，课程设置对接岗位需求，重视学生技能培养。以国示范项目、国家级高技能人才培训基地项目为抓手，加强示范专业、示范实训基地和教师队伍建设，不断提升教学基础能力。以校企合作为平台，推进工学一体“就业就学”试点、现代学徒制试点，与总工会合作实施“金牌蓝领”计划。成立蚌埠市技工教育集团，与企业在人才培养定位、课程体系建设、教师互聘、质量评价、实训基地建设等方面开展深度合作，形成紧密合作的校企人才培养机制。
安徽蚌埠技师学院办学发展
近年来，学校人才培养质量不断提高，对经济社会发展的贡献度不断增强。毕业生“双证书”获取率达到100%，学生就业率保持在96%以上。2013年以来，在全市、全省技能大赛上，获得省赛三等奖以上92个，国赛三等奖以上19个，其中2014年取得全省大赛成绩综合排名第六、其中现代加工制造类全省第二的辉煌成绩。坚持育人为本，近年来在全国中等职业学校“文明风采”竞赛中成绩也名列全省前茅。连续四年被评为蚌埠市绿色发展目标考核先进单位。办学五十多年来，已累计培养了3万余名合格的毕业生，大批毕业生已成为行业骨干和技术能手，为区域经济社会发展提供了人才支撑。
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安徽蚌埠技师学院、蚌埠科技工程学校是国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级重点技工院校、国家级重点中专学校、国家级高技能人才培训基地、全国职业教育先进单位、全国职工教育培训示范点。2017年9月，学校整体迁入蚌埠职教园区。学校现有教职工302人，在校学生4057人。设有蚌埠市机械通用工种、化工、微机职业技能鉴定站，每年开展职工技能提升培训、就业技能培训、安全培训、创业培训、退役士兵培训等各类社会培训鉴定超过15000人次。
安徽蚌埠技师学院办学情况
学校专业建设以市场需求为导向，对接区域产业发展，已形成以现代制造类专业为特色，以信息技术类、现代服务类专业为两翼的专业建设格局，开设有数控技术应用、机械加工技术、模具制造技术、焊接技术、电子技术应用、工业机器人应用与维护，计算机应用、计算机平面设计、会计电算化、电子商务、汽车运用与维修、学前教育、人物形象设计、西点艺术、护理、医学检验等20多个专业。各专业制定了切实的人才培养方案，拥有雄厚的师资力量，实训条件良好，教学设备总值3041万元。
安徽蚌埠技师学院办学理念
学校在人才培养上坚持以立德树人和培养职业精神为根本，坚持产教融合、校企合作办学模式，课程设置对接岗位需求，重视学生技能培养。以国示范项目、国家级高技能人才培训基地项目为抓手，加强示范专业、示范实训基地和教师队伍建设，不断提升教学基础能力。以校企合作为平台，推进工学一体“就业就学”试点、现代学徒制试点，与总工会合作实施“金牌蓝领”计划。成立蚌埠市技工教育集团，与企业在人才培养定位、课程体系建设、教师互聘、质量评价、实训基地建设等方面开展深度合作，形成紧密合作的校企人才培养机制。
安徽蚌埠技师学院办学发展
近年来，学校人才培养质量不断提高，对经济社会发展的贡献度不断增强。毕业生“双证书”获取率达到100%，学生就业率保持在96%以上。2013年以来，在全市、全省技能大赛上，获得省赛三等奖以上92个，国赛三等奖以上19个，其中2014年取得全省大赛成绩综合排名第六、其中现代加工制造类全省第二的辉煌成绩。坚持育人为本，近年来在全国中等职业学校“文明风采”竞赛中成绩也名列全省前茅。连续四年被评为蚌埠市绿色发展目标考核先进单位。办学五十多年来，已累计培养了3万余名合格的毕业生，大批毕业生已成为行业骨干和技术能手，为区域经济社会发展提供了人才支撑。
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