有很多家住马鞍山及马鞍山周边地区的同学都想要读烹饪专业,那么马鞍山初中生读烹饪专业有哪些学校?一起来看一下吧。
安徽马鞍山技师学院就开设有烹饪专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看安徽马鞍山技师学院的相关信息介绍吧
学校地址:安徽省马鞍山市马向路667号
安徽马鞍山技师学院办学介绍
安徽马鞍山技师学院是一所集职业教育、职业培训与鉴定、就业指导服务于一体的技能人才培养培训基地。学院以争创国家级示范性技师学院为目标,积极适应经济社会发展需求,坚持“高端引领、校企合作、多元办学、内涵发展”办学理念,实施“特色兴校、人才强校、管理创新、开放提升”四大战略,走技工教育与高职教育融通、学制教育与社会培训并举的技能人才培养之路。
安徽马鞍山技师学院办学培养
安徽马鞍山技师学院积极探索校企合作培养技能人才新路径。2013年以来,学院作为马鞍山市高技能人才校企合作培养定点院校,在市人社局关心支持下,先后安排数控、机械、电气、烹饪等重点专业在全省率先开办“校企合作培养高技能人才专项班”。校企共研培养方案,共商培养方案,共施培养过程,共建评价制度,取得良好社会效应。截止2016年底,学院已为或正为企业培养员工500余人。2014年,安徽卫视以“马鞍山在全省率先开办校企合作员工技师班”为题,报道此项工作。
安徽马鞍山技师学院烹饪专业介绍
专业介绍
本专业培养学生掌握中餐烹饪与营养膳食专业理论知识及操作技能,熟悉***四大菜系、地方菜系特色及制作工艺,具有较强实际操作能力,能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。
主干课程
中式烹调工艺、烹饪原料加工技术、现代厨房管理、烹饪营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识等。
安徽马鞍山技师学院烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名烹饪专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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