常州市工贸高级技工学校有哪些专业?有烹饪专业吗?
读职业学校不仅要选择学校还要选择专业，同学们在择校之前大都也会提前先去了解所有报名的学校招生专业有哪些，以及自己想要报名的专业学校是否有，老师近期就有收到很多想要报名常州市工贸高级技工学校且准备读烹饪专业的同学咨询学校的专业开设情况和是否开设有烹饪专业的问题，对此，老师做了相关信息分享，一起来看一下吧。
常州市工贸高级技工学校烹饪专业介绍
烹饪(中西式面点)专业内容简介
烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养学，系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作，传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。
烹饪(中西式面点)专业目标、要求
(1)具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、****思想以及良好的职业道德和行为规范。
(2)具备基本的科学文化素养，掌握烹饪专业必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能。
(3)具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。
(4)逐步形成创新精神、实践能力和立业创业能力。
(5)具有健康的身体和心理，基本的欣赏美和创造美的能力。
烹饪(中西式面点)专业主要课程
中餐烹调技艺、刀工技术、烹饪化学、西点制作技术、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、食品雕刻与盘饰设计、西餐烹调技术、面点原料知识、烹饪原料加工技术
烹饪(中西式面点)专业就业前景、方向
随着紧张的、快节奏的生活到来，以家庭烧煮为主的饮食方式，必然要被以公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样，厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧。由此我们可以看出：未来厨师无论是就业前景还是社会地位都必将是一片光明!另据我国饮食文化网统计的资料显示，***烹饪行业当前急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，每年人才缺口100万，这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的最热门职业之一。毕业生可在各类高星级酒店从事营养配餐、创意糕点制作，中式烹调，菜单设计，担任餐饮经理、厨房总监及业务顾问等，也可自主创业!
常州市工贸高级技工学校招生专业有哪些
专业名称 层次
烹饪专业 中专专业
财务会计 大专专业
计算机动画制作 大专专业
城市轨道交通车辆运用与检修 大专专业
市政工程施工 大专专业
园林技术 大专专业
建筑装饰 大专专业
机电设备安装与维修 大专专业
船舶轮机 大专专业
常州市工贸高级技工学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到常州市工贸高级技工学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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烹饪(中西式面点)专业内容简介
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烹饪(中西式面点)专业目标、要求
(1)具有科学的世界观、人生观和爱国主义、集体主义、****思想以及良好的职业道德和行为规范。
(2)具备基本的科学文化素养，掌握烹饪专业必需的文化基础知识、专业知识和比较熟练的职业技能。
(3)具有继续学习的能力和适应职业变化的能力。
(4)逐步形成创新精神、实践能力和立业创业能力。
(5)具有健康的身体和心理，基本的欣赏美和创造美的能力。
烹饪(中西式面点)专业主要课程
中餐烹调技艺、刀工技术、烹饪化学、西点制作技术、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、食品雕刻与盘饰设计、西餐烹调技术、面点原料知识、烹饪原料加工技术
烹饪(中西式面点)专业就业前景、方向
随着紧张的、快节奏的生活到来，以家庭烧煮为主的饮食方式，必然要被以公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。这样，厨师的劳动将替千百万人解决生活上的后顾之忧。由此我们可以看出：未来厨师无论是就业前景还是社会地位都必将是一片光明!另据我国饮食文化网统计的资料显示，***烹饪行业当前急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，每年人才缺口100万，这一数字预测着厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的最热门职业之一。毕业生可在各类高星级酒店从事营养配餐、创意糕点制作，中式烹调，菜单设计，担任餐饮经理、厨房总监及业务顾问等，也可自主创业!
常州市工贸高级技工学校招生专业有哪些
专业名称 层次
烹饪专业 中专专业
财务会计 大专专业
计算机动画制作 大专专业
城市轨道交通车辆运用与检修 大专专业
市政工程施工 大专专业
园林技术 大专专业
建筑装饰 大专专业
机电设备安装与维修 大专专业
船舶轮机 大专专业
常州市工贸高级技工学校烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪专业的同学可以到常州市工贸高级技工学校去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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