济南三职专一行4人来校学习交流食堂管理经验
7月5日上午，济南三职专副校长魏志钢一行4人来历城职业中专学习交流食堂管理经验。
在历城职业中专食堂负责人谢伟的带领下，魏校长一行对餐厅、*作间、库房、食品安全检测室、职专乐购室等进行了参观。
在食堂办公室，负责人谢伟等向大家介绍了学校食堂的运作模式、人员聘用及管理、标准化配餐、师生用餐安全及饭菜价格等情况。同时，还重点就食材采购、财务管理、信息反馈渠道等问题进行了解答。
近几年来，历城职专食堂实行集体管理，注重意识上的转变，设施上的改善，制度上有保障，行动上能跟进，成果上善积累，为教育教学的提升提供了坚实的保障。
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