烹饪专业是一个就业前景非常nice的,所以很多同学读职校也都会选择就读该专业,那么西峰北辰职业技术学校招生专业有哪些?有烹饪专业吗?针对这一问题,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。
西峰北辰职业技术学校烹饪专业介绍
烹饪专业介绍
中餐烹饪制作是寻常百姓家、各种宴会、厨艺展示、美食节以及各级技能大赛中一项必不可少的内容。学习内容主要包括中式热菜、冷菜、花色冷拼菜肴的制作、雕刻、糖艺、面塑等,毕业生具有较强的中式烹调制作能力、冷菜制作技术开发创新能力和餐饮企业经营管理能力。
烹饪专业主干课程
烹饪工艺学、西餐概论、市场分析、烹饪原料学、中西菜肴制作工艺、餐饮成本核算、烹饪工艺美学、餐饮机械与设备、食品雕刻、切配技术、食品卫生学、旅游民俗知识、营养学、餐饮策划、饮食文化。
烹饪专业就业去向
大中型宾馆、酒店基层管理岗位,酒店技术操作岗位(烹调师),大中型企事业后勤服务、管理岗位,个体餐饮经营者。除此以外,你还可以考取中式烹调师国家职业资格证中、高级证书,丰富就业资本。
西峰北辰职业技术学校招生专业有哪些
专业名称 层次 
烹饪专业 中专专业 
护理 中专专业 
老年服务与管理 中专专业 
酒店管理与旅游服务 中专专业 
物联网应用技术 中专专业 
计算机数字媒体艺术设计 中专专业 
计算机应用技术 中专专业 
空中乘务 中专专业 
高铁乘务 中专专业
西峰北辰职业技术学校烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名烹饪专业的同学可以到西峰北辰职业技术学校去参观一下,看一下学校的专业实训室。
			
			运城职业技术学院
			
       	 	
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