金华开设中餐烹饪专业的职业学校有哪些

中餐烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了义乌城镇职业技术学校的中餐烹饪专业的相关信息,一起来看一下吧。
义乌城镇职业技术学校就开设有中餐烹饪专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看义乌城镇职业技术学校的相关信息介绍吧
学校地址:义乌市经发大道330号
学校简介
义乌市城镇职业技术学校,是义乌市规模最大一所全民所有制职业中学,是国家级重点职校,省一级重点职业中学,省示范性职业中学。
学校新校区坐落于义乌市经济开发区经发大道旁,总投资6000万元,总占地面积160多亩,总建筑面积60000平方米。设有信息技术、商贸旅游、加工制造、交通运输、财经、社会公共事务、综合教育七大系列20多个专业,在校生3800余名,班级75个,教职工280余人。
高标准的学生公寓,结构新颖、宽敞明亮的教学大楼,宽阔的多功能餐厅,400米标准田径场及数量众多的各类球场,功能齐全的实验大楼,为全校学生提供了学习知识、训练技能和发展个性的优越条件。
学校坚持“教育要面向世界,面向未来,面向现代化”的方针,以“严谨求实,文明敬业”为校训,坚持“提高素质,养成人格,掌握技能,服务社会”的办学思路,大胆改革办学体制与模式,走学校与社会、学校与高校联合办学之路,实行全日制与非全日制教学结合、学历与非学历教育并存的开放性办学模式,为当地社会经济的发展,培养了大批品质优秀、技能出众、富有务实求进精神的实用型人才。
义乌市城镇职校以管理科学、质量突出、特色明显的优势已在本地职教系统确立起了龙头地位,成为了当地的“职教中心”,全省的“职教窗口”。把握今日机遇,争创明日辉煌。城镇职校人将继续坚持高标准严要求,抓管理求特色的发展思路,力争把学校建设成为高质量高效益现代化的全国一流的名牌职校。
义乌城镇职业技术学校中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
义乌城镇职业技术学校中餐烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名中餐烹饪专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。

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