简阳高级职业中学烹饪专业介绍:烹饪培养目标:培养学生掌握中餐烹饪工艺理论和技能,同时培养饮食营养与餐饮的专业理论。通过理论结合实践的教学方法,使学生具有较强的烹饪实际操作技能和菜品创新技能,以及餐饮管理能力。
烹饪主干课程:烹饪营养与卫生 烹饪原料知识部分 烹饪工艺部分 川菜烹调技术
烹饪就业去向:饭店、宾馆等餐饮生产部门的菜点设计与制作,餐饮企业的经营与管理。
除了烹饪专业,简阳高级职业中学还开设了电子应用技术、机械加工、计算机应用、电子商务、旅游管理、文秘等专业。
简阳高级职业中学:简阳市高级职业中学简介
学校以培养各类新型技术人才和管理人才为目标,引入现代教育思想,按照“公民道德规范实施纲要”的精神,坚持“依法治校”与“以德治校”相结合,努力把学生培养成“诚信、守纪、敬业、乐群”的四有新人。办职教20年来已为社会各界输送了6000多名合格的毕业生,为简阳市两个文明建设作出了积极的贡献。
简阳市高级职业中学概况
学校坐落于简阳市政府东街67#,滨临沱江,风景秀丽,气候宜人,文化教育氛围浓郁,地处川鄂成渝铁路,成渝高速公路交汇处,距省会成都仅40多分钟车程,为占地103亩,建筑面积50000多平方米,有近2000平方米的图书馆大楼,藏书七万多册,实验室,模拟室20多间,供教学使用和学生实习的计算机200多台以及现代化的电教室,多媒体教室,语音室,电子阅览室,与ibternet相连的微机室,连有计算机校园网,音频发射语音系统,有线广播教学系统,卫星地面接收系统及闭路电视教育系统,有形体房,足球场,篮球场,排球场,田径运动,文体活动场所,能保证3000名以上的学生开展各种文体活动。新建了配置全国直拨电话,闭路电视等设施的标准学生公寓楼,能容纳近千名学生入住。为提高对学生食宿的服务质量和服务水平,学校同时推进了后勤社会化服务与建设。
简阳市高级职业中学开设专业
学位现开设有电子应用技术(现代通讯),机械(轿车美容与维修),计算机应用,计算机网络,电子商务,旅游管理与服务,城市物业管理,财会电算化,政法,文秘,烹饪、工艺、美术13个专业,为全省办学规模最大的几所国家级重点中等职业学校之一。
简阳市高级职业中学特色
为创造良好的学习环境、育人环境和成才环境,学校严格按照《教师职业道德行为准则》的要求,对教育教学工作实行严格、科学的管理。学校实行年级组长负责制,教职员工竞争上岗,班级实行量化考评制并且按照《中学生守则》和《中学生日常行为规范》的要求,对学生全面实行素质评价和学籍管理制度。对三好学生和优秀学生干部实行奖学金制,每年可享受200元的奖学金。学校注重专业能力的培养,突出专业实践的训练,对学生开展“合格+特长”的教育。每期学校都开展各专业技能比赛,文体活动和各种课外兴趣小组活动,发展学生的个性和特长。学校现有“红塔文学社”、“校园之声”编辑部、播音工作室,男、女篮球队,足球队,田径队,舞蹈艺术团,礼仪队,器乐队,武术队,书法小组等。
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