安徽省蒙城建筑工业中等专业学校有哪些专业?有中餐烹饪与营养膳食专业吗?
读职业学校不仅要选择学校还要选择专业，同学们在择校之前大都也会提前先去了解所有报名的学校招生专业有哪些，以及自己想要报名的专业学校是否有，老师近期就有收到很多想要报名安徽省蒙城建筑工业中等专业学校且准备读中餐烹饪与营养膳食专业的同学咨询学校的专业开设情况和是否开设有中餐烹饪与营养膳食专业的问题，对此，老师做了相关信息分享，一起来看一下吧。
安徽省蒙城建筑工业中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
主要课程：烹饪工艺，实操联系220个品种，烧卤系列60个品种。凉菜30个品种。风味系列：五大菜系(50个)品种，烹饪原料学，宴席设计与制作、烹饪化学、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、菜品创新与制作、面点工艺、西餐技术、食品营养与卫生、烹饪概论、食品雕刻与冷拼技术、餐饮经营与管理。
培养目标：本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员。
就业方向：本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
安徽省蒙城建筑工业中等专业学校招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪与营养膳食专业 中专专业
旅游服务与管理 中专专业
电子商务 中专专业
高星级饭店运营与管理 中专专业
市场营销 中专专业
会计 中专专业
计算机应用 中专专业
计算机平面设计 中专专业
服装制作与生产管理 中专专业
安徽省蒙城建筑工业中等专业学校有哪些专业?有中餐烹饪与营养膳食专业吗?答案不言而喻，还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，向招生老师咨询，也可以直接联系网站在线老师，向老师直接咨询。
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就业方向：本专业毕业生主要面向饭店、参观、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等，从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
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