2023西安食品工程技术学院开设糕点类、食品加工与检验类、西餐烹饪类、医药营销类、旅游服务与管理类、多媒体制作类、美术绘画类专业。
1.西安食品职业技术学院2023年招生专业列表 序号 校名 专家姓名
1 西安食品职业技术学院 糕点
2 西安食品职业技术学院食品加工与检验
3 西安食品职业技术学院西餐
4 西安食品职业技术学院医药营销
5 西安食品职业技术学院旅游服务与管理
6 西安食品职业技术学院多媒体制作
7 西安食品职业技术学院绘画
p > 二。 西安食品工程技术学院2023级开设专业详细介绍1. 糕点专业
培养目标
培养中西糕点常用原料、中西糕点通用制作的中级技能。 以及中国菜的诀窍。
主要课程
中西厨房设备与工具的安全*作与维护、中西糕点原料的选择与储存、中式糕点技艺与技能培训、西式糕点技艺与中西糕点制品技能培训、装潢。
招聘方向
从事西餐烹饪及餐饮业务,主要在一流酒店餐饮部和社会知名西餐公司工作,同时也为星级酒店、品牌餐饮工作公司、高档餐饮会所、各类专业酒吧和牛排馆。
2.食品加工与检验专业
培养目的:在食品检验与管理专业,掌握食品检验的基本理论和基本技能,并取得营养学等资质、食品法律法规、食品检验、食品质量安全评价与管理、食品生产管理等基本知识,可在食品生产、加工、流通领域活跃。 技术人员。
培养要求:食品检验与管理专业为学生提供专业知识和基本技能的训练。 哲学培养从事食品营养分析、食品安全评价、食品管理、质量控制等高素质专业人才。
课程设置:分析化学、食品营养学、食品工艺、烹饪技术、实验室设备应用与维护、食品质量与安全控制、食品微生物检测、食品感官检测与物理化学与化学检验、食品保鲜保鲜营销、先进仪器分析、食品企业现场管理、职业资格培训与验证、食品安全标准与认证等。
3.西洋料理专业
主修课
西点知识、西点制作、西点工匠、面包、曲奇蛋糕、布丁制作、西洋食品生产等。
培养目的
掌握现代烹饪、营养、餐饮管理等基础知识。 面向高水平技术应用的特殊能力。
就业方向
酒店业,如宾馆、星级酒店、连锁餐厅、豪华会所、糕点制造、凉菜制造、营养餐饮、西餐制造等餐饮企业管理。
4.医药营销专业
专业介绍
本专业主要包括药品的采购与销售、处方配药、药品的保管与保养等。我们培训中级技术人才,他们参与
核心课程
药品法规、药学知识(含药理学)、药品营销(含销售实务)、药品销售技巧(含采购与销售实务)、药品贮存与维护技术、中药调剂技术(含鉴别药及成药知识)、医药电子商务知识、部级集团会计等。 、医药零售商、医药制造商和医疗机构。 从事药品采购、销售、仓储及维修、处方配药等业务。
5.旅游服务与管理专业
开设课程:基础管理、会计学、旅游概论、旅游经济学、中国旅游文化、旅行社管理、旅游资源保护与开发、旅游市场营销、旅游政策与法规、导游工作、酒店学概论、专业旅游英语等。p>培养目标:具备旅游管理理论知识、旅游服务基本*作技能、一定水平的外语会话能力,以及从事旅游行业管理和服务工作的实践技能。
就业情况:可在旅游景点、旅行社等公司就业。 就业面积大,从业人员多,就业形势良好。
6.多媒体制作专业
主要课程:
计算机基础、美术基础、动画概论、摄影、摄影原理、photoshop、freehand、authorware、 flash、3dmax、视频编辑、premere、多媒体应用技术、powerpointdreamwa-ver网页制作、flash动画设计等。
培养目标:
培养学生掌握办公自动化、图像处理、3d动画等。 设计知识与技能、影视剪辑、网站动画设计等。掌握多媒体技术、三维动画设计与制作技术、产品广告设计、企业形象设计与产品宣传光盘制作,从事影视创意设计。 影视编辑工作。
7.艺术与绘画专业
专业定义:绘画主要包括国画、油画、水彩、版画等; ,学习绘画等基本知识和技能。 插图、漫画、壁画、装饰画等绘画实例:书籍杂志插图、游戏角色、场景、cg的设计与绘制、漫画的绘制与着色、室内装饰的绘制等。
就业方向:培养具有一定的理论水平和较强的绘画艺术创作能力,在文化教育、艺术领域、设计、出版、管理单位工作的中层专业人才。
3.西安食品职业技术学院简介西安食品职业技术学院创建于2000年,位于西安市未央区未央大学城西安市中心. 数以千计的熟练管理者的才能。 学校得到了国家和省市各级政府的认可,被认定为陕西省实训基地和世界技能大赛糖果项目比赛点。 基地,陕西糕点专业技师,高级技师实习一个培训和测试基地。
西安食品职业技术学院专业设置
有国家级技能大师工作室1个,省级技能大师工作室2个,市级技能大师工作室2个。 学校设有七个专业:西式糖果、食品加工与检验、西式烹饪、医药营销、旅游服务与管理、多媒体制作、美术绘画。 如今,糖果专业是品牌专业。 西安。
西安食品工程技术学校基本情况
学校位于古城西安,占地面积23000平方米,配套齐全设施 是一所集培训、科研开发、职业测评、就业安置于一体的全日制食品学院。 学校是国家烘焙职业资格等级评价定点考试中心、中国最佳烘焙教育机构、第45届世界技能大赛陕西省烘焙项目实训基地、永久赛点。 中国技能大赛全国烘焙技能大赛、陕西省就业再就业就业示范基地。
西安食品职业技术学院学生资助政策
学校是技工教育提升工程定点院校之一。 在“行动”政策中,动员和组织贫困县(区)贫困户子女上技校学习技能,所有想上技校的贫困户都接受了技工教育,争取上中专或中学。 实现“育一人、就业一人、一户脱贫”目标的学校毕业生。
西安食品工程高等技术学校为贫困家庭学子开辟绿色通道,优先选择专业,订单培训班或企业名深班学习优先 优先考虑校企合作程度,落实免学费、助学金、助学金等助学政策。 家庭贫困学生每年可享受2600元至3600元的免学费补助,国家补助2000元,扶贫补助3000元,一次性教育补助3000元。
文章标题:西安食品工程技术学校2023年开设专业一览表
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