湖南省商业技师学院
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学校性质:公办学校
学校等级:学校综合评价:学校综合评价:学院秉承“崇德明礼搏技强能”的校训,坚持“立足长株潭,服务湖南,面向行业,开放办学”的办学方向,质量立校、人才强校、特色兴校、从严治校,培养了一大批专业技术技能人才,其中包括近2万名餐饮服务人才。学院曾荣获全国烹饪教育成果奖,被誉为“湘菜技师的摇篮”、“湘菜教育的黄埔军校”。
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学校简介:湖南省商业技师学院创建于1975年,隶属于湖南省机关事务管理局,是一所以培养现代服务业高素质技术技能人才为主要目标的国家重点职业院校。
学院地处株洲市职教科技园,占地面积312亩,建筑面积13.67万平方米。
校园环境优美,设施设备完善。
学院对接旅游、商贸、制造、设计四大产业设有五大学院,即烹饪食品学院、旅游管理学院、国际商务学院、智能制造学院、艺术设计学院,构建五大专业群,即烹饪食品、旅游管理、国际商务、智能制造、艺术设计专业群,开设20个专业,其中烹饪、酒店管理专业为省示范性(特色)专业、省精品专业、市技工院校十大精品专业。
形成了技师、高技、中专三个层次,以技师高技为主体的专业发展格局,现有全日制在校生7000余人。
学院现有教师410人,双师型教师达95%以上。
拥有省级优秀教学团队1个,中国烹饪大师(名师)16人,中国餐饮服务大师5人,湘菜大师(名师)20人,省餐饮行业服务大师(名师)10人;省技术能手、省青年岗位能手11人,省专业带头人、优秀教师5人,省五一劳动奖章4人,省级创新工作室1个,市级技能大师(名师)工作室8个。
近五年,建设省级以上项目和课题24个,省级教学改革研究项目4个;出版教材31本,发明实用新型专利13个;师生参加校外竞赛获奖1286项,其中国家级荣誉84项,省级荣誉407项。
烹饪(西餐)项目选手麻俊涛以优异的成绩成功挺进第45届世界技能大赛国家集训队,彭军炜老师获湖南省“十行状元”之“烹饪状元”。
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--数控加工(数控车工)--
主要课程:“两课”、体育、大学英语、高等数学、工程力学、电工学、机械制图、可编程***、机械制造工艺与夹具、数控机床、数控机床故障与维修、典型数控系统等。
就业方向:从事生产管理、机械产品设计,数控编程与加工*作,数控设备安装、调试与*作,数控设备故障诊断与维修、改造及售后服务等工作
学校地址:湖南省株洲市云龙示范区职教大学城明礼路208号
所在城市:株洲市
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