近几年厨师行业发展很快,很多同学都想学做厨师。但是对于很多人来说,对学校开设的课程不太了解,不知道需要学什么,那怎么报名呢?接下来老师会给你详细介绍。
成都市厨师学校厨师专业主要课程有烹饪工艺、中国's饮食文化概论、烹饪原料、烹饪营养、食品卫生安全、餐饮管理实务、餐饮营销、宴会设计、现代厨房管理、食品雕刻、面点工艺、面点工艺制作、刀勺工基础培训、徽菜制作、江苏菜、四川省菜、山东菜、广东菜、调酒技术、大学英语,计算机基础等课程。
通过考试后,学生可获得计算机和英语,证书以及中国厨师、中国面点师、营养师、餐饮行业职业经理人、调酒师等各类国家职业资格证书。
成都市厨师学校厨师专业就业方向学生毕业后可去大中型酒店、大型超市、快餐连锁企业等餐饮企业从事专业技术和管理工作,开发菜品新品种,培训员工,在高校、大型集团、政府机关从事后勤管理工作。也可以去职业学校和培训机构从事相关的专业教育。英语的好学生可以推荐到外资餐饮企业工作。目前,我院已有部分毕业生选择到安徽省有烹饪专业的中职院校和烹饪学校当老师。在大学教育中,其他专业是不可能的。
通过以上内容的介绍,我相信同学们已经明白了报读成都市厨师学校将会学到哪些知识。为了把学生培养成有用的人,学校建有完备的教学设备,学生可以通过理论与实践相结合的方式进行学习。
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