南通的职业学校还是非常多的,一些想要报名江苏省如皋第一中等专业学校的同学且想要读烹饪专业的同学都在问,学校有没有烹饪专业,对此,老师可以明确告诉同学们,江苏省如皋第一中等专业学校开设有烹饪专业,下面就是老师对江苏省如皋第一中等专业学校的招生专业有哪些以及学校烹饪专业的介绍,一起来看一下吧。
江苏省如皋第一中等专业学校烹饪专业介绍
烹饪专业培养目标
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用型专门人才。。
烹饪专业主要课程
烹饪概论 、烹饪原料学、 烹调工艺学、 烹饪英语、烹饪营养学、烹饪卫生学、菜单与宴席设计、面点工艺学、菜肴制作技术、食品雕刻、创新菜肴开发与制作、药膳食疗学、烹饪营养与配餐、烹饪安全与控制、烹饪原料、餐饮英语、餐饮企业流程管理、中式烹调工艺(西式烹调工艺、中西面点工艺)、宴会设计与实践、餐饮创业实训、现代厨房管理、餐饮管理等。
江苏省如皋第一中等专业学校招生专业有哪些
专业名称 层次
烹饪专业 中专专业
会计 大专专业
机电一体化 本科专业
电子商务 本科专业
航空服务 大专专业
城市轨道交通运营管理 大专专业
物流服务与管理 大专专业
计算机软件与信息服务 大专专业
数控技术应用 大专专业
江苏省如皋第一中等专业学校招生专业有哪些?有烹饪专业吗?答案不言而喻,还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息,可以电话联系学校招生办,向招生老师咨询,也可以直接联系网站在线老师,向老师直接咨询。
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