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市教育局领导督导检查安徽淮北技师学院食品安全工作
为进一步做好校园食品安全工作,保障师生饮食安全,12月20日,市教育局副局长徐梅、职教科科长李慧莅临安徽淮北技师学院督查食堂安全管理体系、常态化环境卫生、应急处置等工作,校长顾宏、党委副书记孙玉林、副校长王志刚陪同检查。
徐梅指出,食品安全是学校工作的重中之重,必须放在首位,并强调学校作为学生成长的摇篮,必须为学生提供安全、健康的饮食环境,必须加强食品安全管理,确保食品质量安全。
在检查过程中,徐梅查看了学校食品安全管理制度、食品加工流程、食品卫生条件等方面的情况,同时还对食品留样、索证索票、进货查验等制度执行情况进行检查。对于三楼学生就餐人数较少的场地,徐梅指出要提高场地利用率,根据学生的需求和喜好,合理规划餐厅布局和菜品种类,提高餐饮服务的质量和效率。
学校负责人表示,将认真对待食品安全工作,严格遵守相关法律法规和制度,有效保障学校食品安全,更好的为师生健康服务。
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