凤庆县职业高级中学茶叶生产与加工专业介绍
凤庆县职业高级中学茶叶生产与加工专业介绍:培养目标
本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业，培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理和服务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
主干课程
食品微生物、土壤肥料、茶叶机械、茶的成分与功能化学、茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶树选种与育种、茶叶感官审评与检验、茶叶深加工技术、茶叶市场营销、泡茶技艺、茶树病虫防治、茶叶保鲜与包装、专业英语。
除了茶叶生产与加工专业，凤庆县职业高级中学还开设了汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、学前教育、酒店管理、餐饮管理、文秘等专业。
凤庆县职业高级中学:凤庆县职业高级中学简介
凤庆县职业教育中心是凤庆职业教育的龙头学校。前身是凤庆县职业高级中学，创建于1983年9月，1992年9月认定为合格职业学校，1998年12月认定为省级示范性职业学校，2003年2月认定为省级重点中等职业学校。2005年8月教育综合改革，由凤庆县职业高级中学与凤庆县教师进修学校合并成立凤庆县职业教育中心。2006年2月被认定为国家级重点中等职业学校，是云南省文明单位、省级示范性教师进修学校、云南省贫困地区劳动力转移培训示范基地、云南省第226职业技能鉴定所，临沧市首批职业培训学校。
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除了茶叶生产与加工专业，凤庆县职业高级中学还开设了汽车运用与维修、计算机应用、电子技术应用、学前教育、酒店管理、餐饮管理、文秘等专业。
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