庆阳市机电工程学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍

庆阳市机电工程学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍:中餐烹饪与营养膳食专业主要课程
中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等等。
中餐烹饪与营养膳食专业就业方向
本专业毕业生主要面向饭店、餐馆、酒楼等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。宜昌市三峡中等专业学校其他专业
除了中餐烹饪与营养膳食专业,庆阳市机电工程学校还开设了旅游服务与管理、高铁、地铁乘务、学前教育、计算机应用、计算机网络技术、电子信息与技术、护理、美发与形象设计、机电一体化、汽车运用与维修等专业。
庆阳市机电工程学校:庆阳市机电工程学校介绍庆阳市机电工程学校创办于2008年,是由庆阳市教育局批准成立,经甘肃省教育厅备案的全日制普通职业高级中学。学校设有大专直通班、高中部和中专部。现有学生1461名(教职工79人,其中专任教师65人, “双师型”教师16人,占专业课教师的35%;研究生学历教师1名,本科学历教师占36.7%。开设有电子技术应用、计算机应用、汽车运用与维修、高铁乘务、学前教育、护理、烹饪、美发与形象设计等十个专业。
庆阳市机电工程学校设施学校建有计算机室目前已配套建有数控加工、汽车运用与维修、计算机应用、电工电子、学前教育、护理、美容美发、烹饪等实训室。2018年秋季学校又投资20万元补充了计算机、汽修实训室的设备,满足了目前学生实习的要求。近年以来,通过开展“感恩教育”及签署践行《中等职业学校学生公约》为主题的教育活动,学生在思想行为、遵纪守法、集体观念、个人素质等方面有了较大进步。
庆阳市机电工程学校职业发展学校坚持“学风严谨、崇尚实践、精心打造中国蓝领”的办学理念,秉承“以服务为宗旨、就业为导向、就业与升学并举”的办学思路,不断探索适应当地经济建设的现代职业教育管理办法。坚持以质量求生存,从严管理,从严治校,努力做到学校管理科学化,教学管理网络化,学生管理情感化,后勤服务市场化,学生就业规范化。

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