中餐烹饪专业是一个就业前景非常nice的,所以很多同学读职校也都会选择就读该专业,那么汾阳高级职业中学有中餐烹饪专业吗?针对这一问题,老师做了相应信息分享,一起来看一下吧。
汾阳高级职业中学中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
汾阳高级职业中学招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪专业 中专专业
美术绘画 中专专业
法律事务 中专专业
旅游服务与管理(航空服务管理) 中专专业
旅游服务与管理 中专专业
高星级饭店运营与管理 中专专业
老年人服务与管理 中专专业
电子商务 中专专业
会计电算化 中专专业
汾阳高级职业中学中餐烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名中餐烹饪专业的同学可以到汾阳高级职业中学去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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