温州华侨职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍

温州华侨职业中等专业学校高星级饭店运营与管理专业介绍:高星级饭店运营与管理专业培养目标
本专业坚持立德树人,面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员俱乐部等企业,培养从事高星级饭店同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理、德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
高星级饭店运营与管理专业课程
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、 客房服务与管理、 餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
星级酒店行政管理者、星级酒店运营商务人员、茶艺师、调酒师、咖啡师、插花员、营养师等。
除了高星级饭店运营与管理专业,温州华侨职业中等专业学校还开设了数字媒体技术应用(3d建模及vr制作)、会计电算化、国际商务、中餐烹饪与营养膳食、工艺美术、学前教育、商务助理等专业。
温州华侨职业中等专业学校:学校简介
温州华侨职业中等专业学校,即华侨中学。全国五大职业教育品牌学校、温州市普职融合特色高中。创建于1957年,原为全日制普通高中,1984年开始举办职业高中,有着30多年的职业教育历史。是浙南专业职教历史最远、创办最早的学校。学校实施素质立教,文明建校,尤其注重校风建设,是温州市首批中学生行为规范达标学校;浙江省重点职业技术学校(二级)。
2018年10月,华侨中学排名居温州市第二位,仅次于温州职业中等专业学校。浙江省前十名。
开设专业
温州华侨职业中等专业学校(温州华侨中学)创建于1957年,1984年开始创办职业高中,有着多年的职业教育历史,是一所拥有世界各地华侨校友和国内外技能人才的市直属公办学校,学校主动适应温州经济发展需要和群众就业要求,设有烹饪管理、旅游管理与商务、中西烹饪、饭店管理、双语国际贸易、电脑装潢设计、计算机应用、金融财会等专业,其中烹饪专业为浙江省示范性专业,双语国际贸易专业、装潢专业为温州市示范性专业。
办学条件
现校园占地面积103亩,建筑面积近3.4万平方米,可容纳住校生1400多人。图书馆藏书四万多册,已建立稳定的校外实习基地30多个。学校建有烹饪、饭店管理系列实验实训室、计算机房、多媒体教室、语音室、制图室、财会模拟室、闭路电视反馈系统等。

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