杭州西湖职业高级中学有中餐烹饪与营养膳食专业吗?
杭州西湖职业高级中学是一所位于杭州的职业学校，学校办学各方面都是非常不错的，深受杭州当地以及杭州周边地区的学生所青睐，那么杭州西湖职业高级中学有中餐烹饪与营养膳食专业吗?
杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业主要课程
主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学等等。
中餐烹饪与营养膳食专业培养目标
中餐烹饪与营养膳食专业从事中高级餐饮企业（包括星级酒店、快餐连锁酒店、中餐酒楼）厨房生产工作，主要岗位有炒锅、打荷、上杂、中点、西点等。
杭州西湖职业高级中学招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪与营养膳食专业 中专专业
高星级饭店运营与管理专业 中专专业
建筑装饰专业 中专专业
电子商务专业 中专专业
杭州西湖职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到杭州西湖职业高级中学去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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