保定科技中等专业学校有哪些专业?有中餐烹饪专业吗?
保定科技中等专业学校有哪些专业?有中餐烹饪专业吗?这是老师最近收到的一个咨询比较多的问题，对此，老师可以明确的告知同学们，保定科技中等专业学校开设有中餐烹饪专业，下面就是老师为同学们整理的保定科技中等专业学校开设的专业以及中餐烹饪专业的一些介绍，一起来看一下吧。
保定科技中等专业学校中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪服务专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学等主要课程。
中餐烹饪服务专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
保定科技中等专业学校招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪专业 中专专业
铁道运输管理 中专专业
汽车运用与维修 中专专业
计算机应用 中专专业
机械加工技术 中专专业
会计 中专专业
护理 中专专业
电子商务 中专专业
保定科技中等专业学校有哪些专业?有中餐烹饪专业吗?答案不言而喻，还想要了解更多学校办学情况和学校招生信息，可以电话联系学校招生办，向招生老师咨询，也可以直接联系网站在线老师，向老师直接咨询。
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中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、***药膳、烹饪工艺学等主要课程。
中餐烹饪服务专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
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