苏州有哪所学校有烹饪工艺与营养专业

烹饪工艺与营养专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了江苏昆山第一职业高级中学的烹饪工艺与营养专业的相关信息,一起来看一下吧。
江苏昆山第一职业高级中学就开设有烹饪工艺与营养专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看江苏昆山第一职业高级中学的相关信息介绍吧
学校地址:江苏省苏州市昆山市祖冲之中路1768号
昆山第一职业高级中学,创办于1983年,1989年创建成为江苏省重点职业中学,1996年被国家教委确认为 “首批国家级重点职业高级中学”,2000年由国家教育部确认为“首批国家级重点中等职业学校”,2004年成为“江苏联合职业技术学院”办学点 。新校位于昆山科技教育园,苇城南路西侧,毗邻马鞍山生态大道、水景大道、萧林路、苏州绕城高速巴城出口。 总投资2亿元,占地270.8亩,建筑面积7.5万平方米,校园绿化率达47%。环境优美、布局合理、设施现代、功能完备。
昆山第一职业高级中学管理模式
——江苏省昆山第一职业高级中学
——昆山市教师进修学校
——昆山市中等专业学校
——江苏省昆山第一职业教育中心校
——苏州市高级技术学校昆山分校
江苏昆山第一职业高级中学烹饪工艺与营养专业介绍
烹饪工艺与营养专业培养目标
培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐,以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。
烹饪工艺与营养专业主要课程
烹饪原料学,烹饪美学,烹饪营养工艺,烹饪化学,烹饪技术,中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、山西面食制作)等。
烹饪工艺与营养专业就业方向
各类大中型、中高档餐饮企业(宾馆、饭店、招待所等)菜肴制作、面点制作等岗位;各企事业单位食堂管理人员、中小型餐饮企业管理人员营养配餐、饮食保健咨询、食品加工企业食品制作生产等。
江苏昆山第一职业高级中学烹饪工艺与营养专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名烹饪工艺与营养专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。

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