民以食为天,食以安为先。为深入贯彻落实总书记关于食品安全“四个最严”要求,探索建立校园食品安全监管长效机制,推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实,根据广东省校园食品安全排查整治专项行动工作专班的统一部署,3月21日下午,清远市市场监管局食品餐饮监管科科长邓伟仕途带队到肇庆工业贸易学校开展校园食品安全交叉检查工作。肇庆市教育局、肇庆市市场监管局、肇庆市疾病预防控制中心、端州区市场监督管理局有关领导、人员,肇庆工业贸易学校党委副书记、校长罗红金,副校长刘景和以及有关科室负责人陪同检查。
检查组结合风险隐患节点,深入学校各食品经营场所,实地查看了场所卫生、有害生物防制、原料贮存、食品加工、食品添加剂存放、专间管理、食品留样、餐厨废弃物处理等情况;同时,还对标认真查阅了食品安全管理制度和应急预案、食品进出货查验记录、从业人员培训以及“两证一报告”等台账材料。
在检查情况反馈会上,检查组对肇庆工业贸易学校的食品安全管理工作给予了充分肯定,同时也提出了一些工作建议和意见。
食品安全关乎全体师生的健康安全,也关系到学校的稳定发展。学校将会进一步落实食品安全主体责任,坚持底线思维,落细落实各项规章制度,切实筑牢食品安全防线,全力保障广大师生的饮食安全。
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