禄丰县职业高级中学是一所位于楚雄的职业学校,学校办学各方面都是非常不错的,深受楚雄当地以及楚雄周边地区的学生所青睐,那么禄丰县职业高级中学有中餐烹饪与营养膳食专业吗?
禄丰县职业高级中学招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪与营养膳食专业 中专专业
会计 中专专业
农业机械使用与维护 中专专业
服装制作与生产管理 中专专业
高星级酒店服务与管理 中专专业
物流服务与管理 中专专业
机电技术应用 中专专业
汽车运用与维修 中专专业
禄丰县职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食专业简介
随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,则成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实,从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。
中餐烹饪与营养膳食培养目标
本专业培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。
中餐烹饪与营养膳食就业前景
本专业毕业生主要面向苍南国际大酒店、万豪大酒店、云轩楼、阿齐海鲜酒楼等苍南知名饮食企业从事烹饪工作;同时,还为高职院校输送优秀毕业生。
禄丰县职业高级中学中餐烹饪与营养膳食专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名中餐烹饪与营养膳食专业的同学可以到禄丰县职业高级中学去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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