2月15日上午,商贸旅游部培训大楼内的烹饪大师工作室热闹非凡,不时传来掌声。原来,厨师工作室的主持人苏和平先生正在和学生们互动。
苏先生是安阳市餐饮住宿行业协会会长,国家高级烹饪大师,河南省劳动模范,全国餐饮行业评委,在安阳,乃至全省、全国餐饮行业都有很大的影响力。
苏校长与师生们畅谈了自己的工作经历。他早年到现在的艰辛和坚持,是和整个餐饮行业从煤火到炭火到燃气灶到电磁炉的发展联系在一起的。据苏总裁介绍,仅安阳市就有餐饮、住宿、洗浴、旅游等相关行业25000多家,从业人员40多万人,其中厨房30多万,住宿4000多家。学生有很多展示才华的机会。他希望同学们珍惜这么好的时代,这么好的学习条件,好好学习,努力工作,互相关爱,将来为社会做出自己的贡献,同时实现自我价值。
站在大师的讲堂下,感受大师的风范,聆听大师的教诲,作为自己未来职业生涯的开始,学生们无不为之激动。
商贸旅游部部长吴伟也来到了大师工作室,走在学生中间。他对学生们说:选择烹饪作为职业方向,对你和你的家庭来说,绝对是一个明智的选择。作为当今社会发展势头强劲,前景广阔的行业,你的未来是光明的,也是光明的。当然,所有的美好,只有各种坚持和巨大的努力,才会实现。他还鼓励同学们:在你苦涩的旅途中,你绝不是一个人。有苏老师这样的前辈做榜样,有专业老师的悉心指导,有时刻关注你、帮助你的班主任,再加**的努力,你一定会学到东西,有所成就,收获人生的成功与辉煌。
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