西餐烹饪专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了北海中等职业技术学校的西餐烹饪专业的相关信息,一起来看一下吧。
北海中等职业技术学校就开设有西餐烹饪专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看北海中等职业技术学校的相关信息介绍吧
学校地址:北海市海城区新世纪大道与上海路交汇处(天宁新城对面)
北海中等职业技术学校简介
北海市中等职业技术学校创办于1981年,学校占地面积300多亩,现有教职工319人,学生5682人,是一所历史悠久、文化多元、享誉区内外的国家级重点职业学校。开设有高铁服务与管理、国际邮轮服务、无人机制造与操控、旅游服务与管理、学前教育、汽车运用与维修、电子电器应用与维修、港口机械运行与维修、电子商务等15个品牌专业、特色专业和重点建设专业。近年来,学校先后荣膺首批“国家中等职业教育改革发展示范学校”、“全国文明单位”、“全国教育系统先进集体”等多项荣誉。
北海中等职业技术学校办学特色
学校励精图治追求卓越。近几年来,学校为适应北部湾腾飞的经济发展,创新办学理念,加快发展现代职业教育的步伐,以“办适合学生发展的职业教育,为每位学生出彩而幸福的人生奠基”为办学理念,积极探索“教、学、研、产、销”一体化以及“名校+名校”、“名校+名企” 职业教育集团化的办学模式,坚持走内涵式发展道路,把学校打造成校风正、学风浓、质量高的现代文明职业学校。
北海中等职业技术学校师资力量
学校师资力量雄厚。现有专任教师266人,其中获得高级、中级职称的教师占总数的70%,双师型教师188人;广西职教名校长、名师3人,其中入选自治区职教专家人才库2人;获得国家职业技能鉴定考评员资格的教师逾30人;拥有外聘专家、教授、特级教师36人。此外,学校约有30%的专业教师到过德国、奥地利、新加坡、台湾等职业教育发达的国家和地区培训学习,成为北海市及周边地区中职教育专业带头人。
北海中等职业技术学校西餐烹饪专业介绍
培养目标
面向星级酒店及连锁餐饮机构等企业,培养具有西餐专业理论知识,具备西餐制作技术及餐饮管理知识的中级餐饮技能人才。
专业课程
西餐英语.烹饪美术,营养与卫生。成本核算,厨房管理实务,原料加工技术.西餐烹调,冷拼,冷盘制作,雕刻、西式糕点制作。
发展就业岗位
高星级饭店,餐饮企业及西饼房、面包房、烘焙食品企业等从事西点,西式烹调的生产技术及管理工作。
北海中等职业技术学校西餐烹饪专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名西餐烹饪专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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