七月份考研来得及吗-九月份准备考研英语来得及吗

古人常说:“应季而食”,这是什么意思呢?意思是说到了什么季节,就应该吃什么季节的食物,就拿现在来说,蔬菜不再依靠大棚反季节,而全是露天种植,大自然光照,雨水灌溉,吸收了大量的营养物质,最主要的是用药少了,吃着自然也健康。
夏天有永远吃不完的蔬菜,常见的豆角、茄子、西红柿、辣椒、丝瓜,一茬接一茬,产量高,质量好,随便一炒就是美味。
在众多的蔬菜中,大家不妨多吃一些豇豆角,也叫长豆角,常被作为主菜食用,它营养价值极高,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素b和维生素c,还有健脾、和胃的作用,豆角中丰富的纤维素,可以促进肠胃消化,防止便秘。
七月份使劲吃这菜,营养价值极高,健脾、和胃、促消化,老少皆宜,分享几种豇豆角的做法,鲜香美味,营养丰富。
蒸豆角
1、准备一把鲜嫩的豇豆角,现在的豆角正是生长旺盛期,雨后一天一个样,尽量挑嫩的吃,因为涨势快,所以一不注意就老了,把豆角清洗干净,控干水分,切掉两头,改刀切段。
2、先舀入一勺植物油,翻拌均匀,让油脂包裹住豆角,再少量多次的放入面粉,抖散抖均匀,抖掉多余的面粉,让面粉全部包裹住豆角就可以,大火蒸10分钟。
3、等时间到了,打开锅盖,迅速抖散,防止豆角粘连在一起,提前准备好一个料汁,蒜泥、小米椒、生抽、香醋、食盐,翻拌均匀,即可开吃,鲜香美味,既可以当饭,又可以当菜,老少皆宜。
清炒豆角
1、准备一把新鲜的豇豆角,越鲜嫩越好,去掉两头,切成长段,起锅烧水,放入豇豆角,加少许的食盐和植物油,可以让豆角更翠绿,大火沸腾两分钟,捞出过一遍凉水,控干水分。
2、起锅烧油,油热倒入蒜末、小米椒爆香,马上倒入豆角,开始大火爆炒,豆角提前焯水过了,炒起来不费劲,断生炒熟以后,加入生抽、蚝油、老抽、鸡精,炒香即可出锅。
3、按照这个方式炒的豆角,鲜香美味,清脆爽口,特别的好吃,如果感觉清炒不过瘾的话,还可以放一些肉丝,搭配起来更香,下饭效果也好。
凉拌麻酱豆角
1、准备一把鲜嫩的豇豆角,挑去虫眼,切掉两头,冲洗干净,改刀切段,起锅烧水,水开放少许的食盐和植物油,这两样可以让豆角保持翠绿,沸腾几分钟后,捞出马上过凉,吃起来脆感十足。
2、把豆角控干水分,舀入2勺芝麻酱,再简单调一个料汁,蒜末、生抽、香醋、食盐,搅拌均匀,简单又快手,冷藏一下口感更佳。
3、按照这个方式做的凉拌豆角,清脆爽口,营养美味,色香味全,如果天气过于炎热的话,还可以冷藏半个小时,口感更佳,这样一盘豆角端上桌,大人孩子都喜欢吃。
七月份考研(七月份考研来得及吗)

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