食品生物工艺专业是一个前景非常不错的热门专业,很多同学读职业学校都想要选择该专业,本篇文章就为同学们分享了重庆行知技师学院的食品生物工艺专业的相关信息,一起来看一下吧。
重庆行知技师学院就开设有食品生物工艺专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看重庆行知技师学院的相关信息介绍吧
学校地址:重庆市长寿区校园路30号
学校占地170亩,座落于长江之滨,拥绿幽静,文明可人。学校固定资产总值1.3亿,教学仪器1100万元,藏书8.2万册,运动场(馆)47450平方米。学校设有中、高级技工部,开设有数控机床加工技术、现代制造与控制技术、计算机应用与电子商务、模具制造与维修、商业服务、移动通讯服务等十余个专业,在校生3000余人,其中,高级技工和预备技师在校生达1400余人,山西省交通技师学院师资培训班一个。常年面向社会和行业开展电气、电工、市场营销等10多个工种的技能培训和职业技能鉴定。
重庆行知技师学院师资力量
教师137人,高级职称41人。拥有全国劳动模范、全国职教先进个人、重庆市骨干校长、重庆市德育教育骨干教师和市区优秀教育工作者等。学校多年来的毕业生全都服务于重庆市的企事业单位,学生提前一年被用人单位预订,毕业生就业率100%,就业稳定率90%以上。
重庆行知技师学院教学特色
学校秉持开放的态度,月月有科研、期期有创新,成功地实践了“协作教学模式”,根据不同的课程和不同环境需要,实施“不同学科间的协作教学”和“某学科的师生协作教学”,每个教师都能给课堂带来独特的经验,实现了在沟通的基础上思想、信息、技术和方法共享,师生都能在集体共有的收获基础上实现个人的真正拥有。
重庆行知技师学院德育特色
学校实现了无人不施的全员育人,从校长到炊事员,人人都是德育者,建立了从生活出发又回到生活的无形浸透的德育体系,德育渗透每个学科、每个角落、每个师生的闲假日。行知的师生在任何时间和地方,都自然表现出独有的人格魅力,让人感动和享受,并起到美化环境以身示范的作用。
重庆行知技师学院管理特色
学校创造了“学校+企业+军队+家庭+社会”五合一的管理模式。以导向、激励、服务、监督相结合的方法使学生从他律走向自律。师生人人参与学校的制度设计与修改,民主参与学校管理与监督。管理无空白、隐患无藏处、研究出提升。建校11年来,我们考试实行无人监考,我们的学校无围墙、无保安、无清洁工,处处地无脏、人人言无脏、人人行无脏,不做假、不做秀、求真求实、任何时候都经得起暗访,学校对社会开放,人人都可以分享行知的时空和环境。重庆行知技师学院食品生物工艺专业介绍
食品生物工艺培养目标:培养掌握现代西点理论、营养分析、餐饮管理基本知识、具备西点工艺、营养配餐、店面管理基本技能技巧,会西点制作、懂营养、讲卫生、善管理,有一定创新研发能力的高素质技能型人才。
食品生物工艺主要课程:食品感官鉴赏、食品营养学、食品添加剂、***饮食文化、门店管理、成本核算、烘培制作工艺、裱花制作工艺、西点工艺美术等。
食品生物工艺升学方向:通过高等教育升学考试,可升入大学相关专业进一步提升学习。
食品生物工艺就业方向:从事西点产品销售、门店管理工作;各酒店或私人会所从事营养师或者裱花师工作;根据实际情况自主创业。
重庆行知技师学院食品生物工艺专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名食品生物工艺专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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