涟水职业高级中学有哪些专业?有中餐烹饪专业吗?
有很多家住淮安及淮安周边地区的同学都想要报名涟水职业高级中学，学校的各方面也都非常不错，那么涟水职业高级中学有中餐烹饪专业吗?相信这是很多既想要报名涟水职业高级中学又想要读中餐烹饪专业的同学都非常想要知道的问题，这里，93教育招生网的升学老师为同学们做了相关信息分享，一起来看一下吧。
涟水职业高级中学招生专业有哪些
专业名称 层次
中餐烹饪专业 中专专业
旅游服务与管理 中专专业
市场营销 中专专业
房地产营销与管理 中专专业
服装设计与工艺 中专专业
汽车运用与维修 中专专业
会计 中专专业
数控技术应用 中专专业
计算机应用 中专专业
涟水职业高级中学中餐烹饪专业介绍
中餐烹饪专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
中餐烹饪专业主要课程
中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
中餐烹饪专业就业方向
中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
涟水职业高级中学中餐烹饪专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名中餐烹饪专业的同学可以到涟水职业高级中学去参观一下，看一下学校的专业实训室。
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会计 中专专业
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中餐烹饪专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
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