佛山南海区九江职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
佛山南海区九江职业技术学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍:中餐烹饪与营养膳食专业课程
烹饪基本功训练、食品雕刻与冷拼、中餐制作技术、中西面点制作技术、烹调工艺学、菜单与宴会设计、现代厨政管理、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识等课程。
中餐烹饪与营养膳食专业就业方向
培养具有诚信、敬业的良好职业素质，具备烹饪专业理论和烹饪实操技能，面向高星级饭店、中高端餐馆、酒楼等餐饮企业以及旅游景点、企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等输送餐饮技能人才，让毕业生从事厨房生产管理、中式烹调、中式面点操作等一线工作，并具备后续发展提升的基本内涵和素养。
除了中餐烹饪与营养膳食专业，佛山南海区九江职业技术学校还开设了无人机操控与维护、汽车运用与维修、电子商务、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计、数控技术等专业。
佛山南海区九江职业技术学校:佛山南海区九江职业技术学校介绍佛山市南海区九江职业技术学校是南海区直属公办学校，广东省重点中等职业学校。学校座落于西江之滨，占地59700平方米，花园式的校园风景如画，景色宜人。现有在校学生1500多人，教职工140多人，南海区学科骨干教师8人，区高级班主任1人，区骨干班主任2人。近几年多次荣获"南海区教育系统先进集体" 、"全国群众体育先进单位"、"广东省群众体育先进单位" 和"广东省体育特色学校"等光荣称号。
佛山南海区九江职业技术学校开设专业学校坚持以“就业和升学”为导向，开设汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、电子商务、数控技术应用、计算机平面设计、计算机动漫与游戏制作等六个专业。其中，汽车运用与维修和计算机平面设计为佛山市重点专业。电子商务、汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、数控技术应用四个专业可与高职院校三二分段对接，所有专业均可通过“3+证书”考试进入本科或专科院校就读。
佛山南海区九江职业技术学校拓展阅读2009年3月，佛山市南海区人民政府、教育局对全区教育规划进行调整，该校由普通高中转型为中等职业技术学校，学校由"九江中学九江分校"更名为" 南海区九江职业技术学校"。规划规模为每年招收中职学生800人，三年达2400人。学校秉承"相信师生有才，促进学生成才"为办学理念，坚持"明理以修身，诚信行天下"的"礼·信"德育模式，致力培养在就业和升学均能出彩的九职学子。
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培养具有诚信、敬业的良好职业素质，具备烹饪专业理论和烹饪实操技能，面向高星级饭店、中高端餐馆、酒楼等餐饮企业以及旅游景点、企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等输送餐饮技能人才，让毕业生从事厨房生产管理、中式烹调、中式面点操作等一线工作，并具备后续发展提升的基本内涵和素养。
除了中餐烹饪与营养膳食专业，佛山南海区九江职业技术学校还开设了无人机操控与维护、汽车运用与维修、电子商务、计算机动漫与游戏制作、计算机平面设计、数控技术等专业。
佛山南海区九江职业技术学校:佛山南海区九江职业技术学校介绍佛山市南海区九江职业技术学校是南海区直属公办学校，广东省重点中等职业学校。学校座落于西江之滨，占地59700平方米，花园式的校园风景如画，景色宜人。现有在校学生1500多人，教职工140多人，南海区学科骨干教师8人，区高级班主任1人，区骨干班主任2人。近几年多次荣获"南海区教育系统先进集体" 、"全国群众体育先进单位"、"广东省群众体育先进单位" 和"广东省体育特色学校"等光荣称号。
佛山南海区九江职业技术学校开设专业学校坚持以“就业和升学”为导向，开设汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、电子商务、数控技术应用、计算机平面设计、计算机动漫与游戏制作等六个专业。其中，汽车运用与维修和计算机平面设计为佛山市重点专业。电子商务、汽车运用与维修、中餐烹饪与营养膳食、数控技术应用四个专业可与高职院校三二分段对接，所有专业均可通过“3+证书”考试进入本科或专科院校就读。
佛山南海区九江职业技术学校拓展阅读2009年3月，佛山市南海区人民政府、教育局对全区教育规划进行调整，该校由普通高中转型为中等职业技术学校，学校由"九江中学九江分校"更名为" 南海区九江职业技术学校"。规划规模为每年招收中职学生800人，三年达2400人。学校秉承"相信师生有才，促进学生成才"为办学理念，坚持"明理以修身，诚信行天下"的"礼·信"德育模式，致力培养在就业和升学均能出彩的九职学子。
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