五华县技工学校烹饪专业介绍
五华县技工学校烹饪专业介绍:烹饪专业主要课程
烹饪概论、原料学、烹饪工艺学、本钱核算、刀工、勺工、热菜制造要领、食品雕琢、食品冷拼、宴席制造、面点理论学问、中西式面点基本工锻炼、各类面包、蛋糕、饼干等的制造。
烹饪专业培育目的
厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问
烹饪专业就业方向
中式烹饪、西工烹饪、中西式面点
除了烹饪专业，五华县技工学校还开设了护理、口腔义齿制造、汽车维修、数控加工（数控车工）、电子技术应用、园林技术、建筑施工、电子商务、现代物流、幼儿教育、城市轨道交通运输与管理等专业。
五华县技工学校:五华县技工学校介绍五华县技工学校是由五华县人民政府办立的全日制技工学校，学校占地面积150多亩，建筑面积9万多平方米，校园环境优美、设施齐全、师资力量雄厚、教学设备先进;拥有数控加工中心、数控钻床、数控车床、钻床、电火花、线切割、pvc、汽车设备、钢琴、电子仪器等大批先进的教学设备。学校设有学生创业孵化服务中心、职业技能鉴定考核，学生在就读同时，可以考相应技能证书，是广大初中毕业生、求职者学技成才，成就事业的理想选择。
五华县技工学校拓展阅读2017年9月1日，五华县生态技工教育创业园一期工程--五华县技工学校，基本完成建设任务如期招生，迎来1050名首批新生。在校园里可以看到，教学楼、实训楼、宿舍楼、综合楼等共10栋大楼拔地而起，实训设备正加快安装调试，公共配套绿化郁郁葱葱，校道铺上了沥青，配以弧形的校门设计，处处散发出现代气息。
按照市委关于"五华要建设一所技工学校，加大技能人才培训力度，更好地服务产业园区"的要求，五华县于2016年3月正式启动项目建设。为达到实用性人才培养效果，该县规划建设生态技工教育创业园，总占地面积152亩，建筑面积89345平方米，计划总投资2.75亿元，分两期建设。其中，一期工程为五华县技工学校，建筑面积65000平方米，投资近2亿元;二期工程为创业孵化大楼和运动场馆，主要为毕业生提供创业服务。
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五华县技工学校:五华县技工学校介绍五华县技工学校是由五华县人民政府办立的全日制技工学校，学校占地面积150多亩，建筑面积9万多平方米，校园环境优美、设施齐全、师资力量雄厚、教学设备先进;拥有数控加工中心、数控钻床、数控车床、钻床、电火花、线切割、pvc、汽车设备、钢琴、电子仪器等大批先进的教学设备。学校设有学生创业孵化服务中心、职业技能鉴定考核，学生在就读同时，可以考相应技能证书，是广大初中毕业生、求职者学技成才，成就事业的理想选择。
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