广东厨艺技工学校烹饪（中式烹调）专业介绍
广东厨艺技工学校烹饪（中式烹调）专业介绍:烹饪(中式烹调)专业培养目标
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中式烹调)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
除了烹饪（中式烹调）专业，广东厨艺技工学校还开设了烹饪（西式烹调）、烹饪（中西式面点）等专业。
广东厨艺技工学校:广东厨艺技工学校介绍
广东厨艺技工学校是广东省人力资源和社会保障厅直接管理的全日制(省一类)技工学校，学校创办于1982年，是广东省唯一一所以厨艺命名的学校，坐落于台山市台城镇沙岗湖路口，交通便利。学校师资力量雄厚，教学设施设备完善，生活配套齐全。办学30多年来，学校为社会培养了6万多名烹饪专业人才，荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”、“全国五四红旗团支部”荣誉称号及江门首个“粤菜师傅”培训基地，2019年 被评为省级“粤菜师傅”培训基地。
广东厨艺技工学校拓展阅读
学校教学设施先进齐全，满足教学需要。学校有足够的实训场地和实训岗位，保证每位学生都有一个实训操作岗位。为满足培养高素质烹饪专业人才的需求，上级部门投入3000多万元对我校的教学设备设施进行全面的升级改造，目前，我校所有理论课教室、实训场已实现一体化教学，办学条件进-一步完善。
我校坚持走校企合作的道路，以服务为宗旨，以就业为导向，以技能为核心，认真实施技能人才培养工作，为学生创造实习、就业的条件。目前，我校与广州鸿星饮食集团、广州炳胜饮食集团、香港大家乐有限公司、佛山杯子红西餐厅、广州御口福金殿餐饮有限公司、江门万达酒店、佛山顺峰山庄饮食有限公司等多家大型餐饮企业保持良好的校企合作关系。2018年与“食在澳门”饮食集团签定校企合作协议，成功输送优秀毕业生在澳门就业，此外，我校已与美加等地的餐饮职业学校签订了合作办学协议，可安排优秀学生到境外实习、就业。
四川师范幼师学院
无锡旅游商贸高等职业技术学校酒店服务与管理专业介绍
石家庄清美动漫软件职业技术学校JAVA工程专业介绍
浙江电子电工中职学校排名榜（最新）
泸州正规职业学校招生「泸州2024春季招生的职业学校」
萍乡有哪些公办中专学校-萍乡中专学校排名榜前十名
广东厨艺技工学校烹饪（中式烹调）专业介绍
沈阳考研教育机构哪个口味比较好(沈阳考研教育机构排名)
娄底环宇中等职业技术学校招生专业有哪些?有运动训练专业吗?
贵港职业教育中心有什么专业?有计算机平面设计专业吗?
2024山东临沂市平邑县招聘高水平专业教练员面试资格审查有关问题公告
广西开设汽车运用与维修专业的中职学校名单一览表
20年mba考研辅导班 考研mba辅导班联系方式
辽宁2024初中生上什么中专
广西工业技师学院有服装设计与制作专业吗?
甘肃2024年读中专学校哪个专业好
昌江中学2024年怎么样,好不好进(昌江中学怎么样)
2024年周口初三毕业能读的公办中职中专学校（排名+名单）
南部县职业技术学校艺术类专业介绍
2023年江西省高素质农民培育第六期拖拉机和联合收割机驾驶员培训班开班
831考研科目难吗知乎(831 考研)
本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
烹饪(中式烹调)专业主要课程
开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。
除了烹饪（中式烹调）专业，广东厨艺技工学校还开设了烹饪（西式烹调）、烹饪（中西式面点）等专业。
广东厨艺技工学校:广东厨艺技工学校介绍
广东厨艺技工学校是广东省人力资源和社会保障厅直接管理的全日制(省一类)技工学校，学校创办于1982年，是广东省唯一一所以厨艺命名的学校，坐落于台山市台城镇沙岗湖路口，交通便利。学校师资力量雄厚，教学设施设备完善，生活配套齐全。办学30多年来，学校为社会培养了6万多名烹饪专业人才，荣获“国家技能人才培育突出贡献奖”、“全国五四红旗团支部”荣誉称号及江门首个“粤菜师傅”培训基地，2019年 被评为省级“粤菜师傅”培训基地。
广东厨艺技工学校拓展阅读
学校教学设施先进齐全，满足教学需要。学校有足够的实训场地和实训岗位，保证每位学生都有一个实训操作岗位。为满足培养高素质烹饪专业人才的需求，上级部门投入3000多万元对我校的教学设备设施进行全面的升级改造，目前，我校所有理论课教室、实训场已实现一体化教学，办学条件进-一步完善。
我校坚持走校企合作的道路，以服务为宗旨，以就业为导向，以技能为核心，认真实施技能人才培养工作，为学生创造实习、就业的条件。目前，我校与广州鸿星饮食集团、广州炳胜饮食集团、香港大家乐有限公司、佛山杯子红西餐厅、广州御口福金殿餐饮有限公司、江门万达酒店、佛山顺峰山庄饮食有限公司等多家大型餐饮企业保持良好的校企合作关系。2018年与“食在澳门”饮食集团签定校企合作协议，成功输送优秀毕业生在澳门就业，此外，我校已与美加等地的餐饮职业学校签订了合作办学协议，可安排优秀学生到境外实习、就业。
四川师范幼师学院
无锡旅游商贸高等职业技术学校酒店服务与管理专业介绍
石家庄清美动漫软件职业技术学校JAVA工程专业介绍
浙江电子电工中职学校排名榜（最新）
泸州正规职业学校招生「泸州2024春季招生的职业学校」
萍乡有哪些公办中专学校-萍乡中专学校排名榜前十名
广东厨艺技工学校烹饪（中式烹调）专业介绍
沈阳考研教育机构哪个口味比较好(沈阳考研教育机构排名)
娄底环宇中等职业技术学校招生专业有哪些?有运动训练专业吗?
贵港职业教育中心有什么专业?有计算机平面设计专业吗?
2024山东临沂市平邑县招聘高水平专业教练员面试资格审查有关问题公告
广西开设汽车运用与维修专业的中职学校名单一览表
20年mba考研辅导班 考研mba辅导班联系方式
辽宁2024初中生上什么中专
广西工业技师学院有服装设计与制作专业吗?
甘肃2024年读中专学校哪个专业好
昌江中学2024年怎么样,好不好进(昌江中学怎么样)
2024年周口初三毕业能读的公办中职中专学校（排名+名单）
南部县职业技术学校艺术类专业介绍
2023年江西省高素质农民培育第六期拖拉机和联合收割机驾驶员培训班开班
831考研科目难吗知乎(831 考研)