中西面点专业是一个非常有前景的专业,很多同学初中毕业未能考上高中的同学都会选择读职校学中西面点专业,那么武汉读中西面点专业哪所学校好呢?
武汉第二商业学校就开设有中西面点专业,并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的,下面我们就一起来看看武汉第二商业学校的相关信息介绍吧
学校地址:武汉市汉阳区墨水湖路48号汉阳区五里新村站(汉阳医院站)
武汉市第二商业学校创建于1963年,直属武汉市教育局,是武汉商业服务学院附属中专,是一所省重点全日制普通中等专业学校。是武汉市授予的“职业教育先进单位”,“全国技能大赛先进单位”,“学生资助先进单位”。学校占地面积36.4亩,建筑面积达到3.5 万平方米,学校地处长江之滨,背靠武汉经济技术开发区,与风景秀美的武汉动物园毗邻。校园里绿树成荫,环境雅静,拥有教学楼、实训楼、健身馆、大礼堂、办公楼、宿舍楼、图书馆、运动场等基本的教学设施,建有烹饪、制冷、旅游酒店、艺术摄影、美容化妆、计算机、等多个实训场所。
武汉第二商业学校简介武汉市第二商业学校师资力量雄厚,授课教师中80%以上具有中级和中级以上教师职称或专业技术等级职称,“双师型”教师的比例达到60%以上。学校共设9个专业,其中烹饪专业被列为国家级重点专业,制冷空调设备运用与维修专业被列为省级重点专业,摄影摄像技术、美容美发与形象设计、旅游酒店管理等专业被列为市级重点专业。学校先后与日本、芬兰、新加坡、瑞典等国的学校和教育集团建立了友好关系,定期选拔优秀学生出国学习,广泛开展职业教育合作和交流。
武汉第二商业学校中西面点专业介绍
中西面点专业培养目标
面向大中型烘焙食品加工企业、星级酒店西饼房、高级饼店,培养具备较强的烘焙技术、产品创新及基本营销管理能力、良好的职业素养和创新能力、较强的就业能力并具备一定经营管理能力和高素质综合型人才。
中西面点专业主要课程
烘焙基础、造型基础、面包制作技术、蛋糕制作技术、西饼制作技术、中式面点、烘焙营销、烘焙营养与卫生,蛋糕裱花装饰与应用、巧克力有甜品制作、烘焙经营与管理。
中西面点专业从业岗位
本专业的毕业生能够在大中型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事西点生产技术及管理工作。
武汉第二商业学校中西面点专业还是非常不错的,无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的,想要报名中西面点专业的同学可以到去参观一下,看一下学校的专业实训室。
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